Как вырастить жгучий перчик на подоконнике?

Все очень просто: нужен грунт как для томатов (баклажанов), плодороный, питательный, с нейтральной реакцией или слабощелочной. Из готовых можно порекомендовать грунт для цветочных растений (с повышенным содержанием фосфора). Если будете использовать семена декоративного перца вашей бабушки, спросите, откуда у нее? Если из семян, то имейте ввиду: если это был гибридный перец, то его потомство может отличаться от родителя (цветом плодов, размером). если уже был куплен цветущим (или с перчками), то скорее всего клон, и тогда тоже потомство может отличаться. Семена обычно прорастают быстро, им нужно довольно много света, причем свет должен быть качественным (как минимум, белые холодного свечения люминисцентки) и его должно быть не менее 12 часов. вообще рассаду желательно досвечивать до 16 ,а лучше 18 часов. При этом остальные 8 или 6 часов должны быть полностью темными. Когда саженцы укрепятся, можно рассаживать и досвечивать не менее 12 часов в день. Прямые лучи допустимы, но не более 4 часов, в остальное время свет лучшие яркий,но рассеянный. Когда завяжутся плоды, кол-во света можно уменьшить до 8 часов, но он все равно должен остаться ярким.
Если есть возможность, то лучше взять клон (черенок) с бабушкиного перца - тогда он в точности будет как родительское растение. удачи :)

Спасибо за подробную информацию!:) Хочется вырастить из семян, просто потому что так интереснее:D Поэтому еще вопросы: нужно ли семена предварительно подсушивать после извлечения из стручка и как сильно их необходимо заглублять?

Да, их нужно тщательно промыть, подсушить и можно сажать на глубину примерно 0,5 см - 1 см. можно в эпине на сутки замочить, но для свежих семян смысла особого нет