Растут ли ананасы на деревьях и откуда берется черный перец — раскрываем тайны происхождения привычных продуктов

Растут ли ананасы на деревьях и откуда берется черный перец — раскрываем тайны происхождения привычных продуктов

4 апреля 2015 года / Рейтинг:


Содержание

Откуда берется хлеб, молоко и макароны, знает сегодня, пожалуй, любой ребенок. Однако о происхождении многих продуктов, экспортируемых к нам из дружественных стран, мы порой даже не задумываемся. А зря — иногда наши представления оказываются далеки от реальности. Предлагаем подборку фотоснимков  наиболее прочно вошедших в нашу жизнь продуктов до того как их коснулась рука человека.

Какао

НА ФОТО: Лимон? Айва? Нет! Это плоды шоколадного дерева, в каждом из которых находится порядка полсотни какао-бобов. Растут они не как принято — на ветках, а непосредственно на стволе дерева

НА ФОТО: А это сами какао-бобы, из которых впоследствии получается такой вкусный, такой нежный шоколад

Кешью

НА ФОТО: Грушеподобная плодоножка раза в 3–4 больше самого плода — ореха кешью, скрытого под двойной скорлупой

НА ФОТО: В Бразилии, естественном ареале кешью, в пищу используется не только орех, но и его сочная плодоножка. Жаль транспортировке этот "псевдофрукт" не подлежит, хранится не более суток

Фисташки

НА ФОТО: Разве можно узнать в этих "ягодках" фисташки — идеальную закуску к пиву?

НА ФОТО: Созревшие фисташки требуют тщательной просушки и вымачивания в солевом растворе

Кунжут

НА ФОТО: Вот в таких стручках и скрываются кунжутные семечки — основной ингредиент одного из видов казинаков

НА ФОТО: На посыпку одной булочки потребуется не один стручок

Ваниль

НА ФОТО: Не всякий знает, что ароматную пряность ваниль получают из плодов орхидей, принадлежащих к одноименному роду

НА ФОТО: Характерный ванильный запах семена в стручках приобретают только после высушивания

Корица

НА ФОТО: В молодости знакомые всем палочки корицы выглядят именно так — это ничто иное как высушенная кора одноименного дерева

НА ФОТО: Будущая начинка для булочек с корицей

Питайя (Питахайя)

НА ФОТО: Несмотря на свою экзотичность питайю или "Драконий фрукт" довольно часто можно встретить в супермаркетах. Но то, что это плод лианообразного кактуса Гилоцереуса, не знают подчас даже продавцы

НА ФОТО: Хотя плоды питайи принадлежат семейству кактусов, они не колятся

Черный перец

НА ФОТО: Черный перец горошек, вопреки своему названию, живет отнюдь не в стручках

НА ФОТО: Высушенные незрелые плоды превращаются в приправу "черный перец", а дозревшие — в "белый"

Ананас

НА ФОТО: Разве можно угадать в этом поле травянистых растений молодую плантацию ананасов?

НА ФОТО: Вот и проклюнулся первый ананасик, пока еще похожий больше на экзотический цветок, нежели на фрукт

Брюссельская капуста

НА ФОТО: Кочанчики брюссельской капусты растут на стебле основного растения, а не как остальные представители рода капустные — на земле. По мере созревания плоды снимаются и отправляются на хранение или переработку

поделиться с друзьями


оставить комментарий

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо сначала авторизоваться на сайте.

Также вы можете войти через социальную сеть ВКонтакте, Facebook или Twitter