LePlants.ruLePlants

Базелла белая (Шпинат малабарский)

Латинское название: Basella alba

Базелла белая (Шпинат малабарский)

Основной род: Базелла
Родина
  • Юго-Восточная Азия
Почва
  • Питательная, воздухо- и влагопроницаемая
Размер
  • от 500 до 1000 см
Время цветения
  • С января по декабрь
Возможные расцветки
  • зеленый
Освещенность
  • Много// Западная, южная ориентация, может потребовать несколько часов прямых солнечных лучей
Полив
  • Средне// Обильный полив 2-3 раза в неделю
Сложность ухода
  • Мало// Не нуждается в особых требованиях для роста и цветения
Влажность воздуха
  • Много// Высокая влажность (60% и более: тропики круглый год; типичная влажность летом в средней полосе)
Частота удобрения
  • Средне// Удобрение только в период активного роста (минимум в период отдыха)
Температура содержания
  • теплое содержание (+22 — +27°C)

Описание

Базелла белая больше известна как Шпинат малабарский. Листья, стебли и плоды этого растения пригодны для употребления в пищу. Зеленую массу добавляют в салаты, из нее готовят супы и пюре. Плоды-орешки — отличный краситель для выпечки.

У Базеллы белой длинный стебель и крупные темно-зеленые листья. Растение издает тонкий приятный аромат. Вегетативную массу наращивает очень быстро. В комнатных условиях цветет несколько раз в год, плодоносит гораздо реже.

Существует форма Базелла красная, отличающаяся красноватой окраской листовых пластинок и черешков и пурпурными стеблями. Плоды у нее не черные, а темно-синие.