Капуста белокочанная 'Хуторок'

Латинское название: brassica oleracea var. capitata 'hutorok'

Основной род: Кочанная капуста

Почва	Песчаная и суглинистая.
Размер	от 17 до 28 см
Урожайность	средняя
Срок созревания	поздний
Тип почвы	суглинки/глина
Способ выращивания	универсальный
Назначение плодов	универсальное
Устойчивость к болезням	высокая
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7) слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	округло-плоская округлая
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	средние
Регион возделывания по оригинатору	Дальневосточный регион
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	сильная
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	горьковатый
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	среднерослый/приподнятый
Лежкость	Не указано
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не применимо
Плотность и характер мякоти	Не применимо

Развернуть все свойства

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Хуторок' — сорт Дальневосточной опытной станции Всероссийского НИИ растениеводства и Приморской овощной опытной станции. Допущен к использованию по Дальневосточному региону в 1993 году.

Сорт отличается устойчивостью к жарким погодным условиям.

Размеры и форма роста:

Розетка у представителей сорта 'Хуторок' полуприподнятая, диаметром 65–80 см., число листьев 8–11. Пластинка листа обратнояйцевидной и округлой формы. Поверхность немного морщинистая. Края слегка волнистые. Окраска листьев темно-зеленая с сизым оттенком и средним или сильным восковым налетом. Жилкование среднее. Черешок у нижних листьев 5–9 см.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан округло-плоской или округлой формы, высотой 17.0–17.8 см., плотный. Наружная окраска зеленая, на разрезе — бело-желтая. Внутренняя кочерыга 8–9 см., наружная — высотой 15–27 см. Масса кочана 2.0–2.3 кг.

Вкус:

Вкусовые качества свежей и квашеной продукции хорошие.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Хуторок' относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости 160–165 дней. Товарная урожайность стабильная и составляет 2.6–3.9 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к слизистому бактериозу и фомозу.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения.

Редакция LePlants.ru