Фундук 'Кавказ'

Латинское название: corylus 'kavkaz'

Основной род: Лещина

Размер	от 280 до 300 см
Размер плодов	крупные
Форма плодов	приплюснутая
Цвет плодов	Коричневый
Зимостойкость	средняя
Декоративность растения и плодов	Да
Размер цветков	Не применимо
Характеристика кисти	Не применимо
Отрыв ягоды/кисти	Не применимо
Размер ядра ореха	большой
Румянец (покровная окраска)	Не применимо
Цвет мякоти плодов	Кремовый
Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)	Не применимо
Аромат плодов	отсутствует
Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)	Не указано
Засухоустойчивость (плод/куст/яг)	средняя
Начало плодоношения после посадки	4-5-й год
Срок созревания (плод/куст/яг)	средний
Потребительская зрелость	Не применимо
Урожайность (плод/куст/яг)	регулярная высокая
Осыпаемость плодов	Не указано
Ремонтантный	Не применимо
Самоопыляемый/самоплодный	Не указано
Назначение плодов (плод/куст/яг)	универсальное
Вкус плодов (плод/куст/яг)	хороший
Требования к ph почвы (плод/куст/яг)	слабокислая (ph 5.5 - 6.5) нейтральная (ph6.5-7)
Укрытие на зиму (плод/куст/яг)	Не указано
Тип почвы (плод/куст/яг)	влажные/сырые чернозем лесные/подзолистые
Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)	Не указано
Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)	высокая
Габитус (плод/куст/яг)	среднерослый/приподнятый
Форма роста	пирамидальная/конусообразная
Густота кроны	средняя
Шипы, колючки	Нет
Витаминность (плод/куст/яг)	высокая
Лежкость плодов (плод/куст/яг)	высокая
Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)	Северо-Кавказский регион

Развернуть все свойства

Описание растения:

Фундук 'Кавказ' — сеянец от свободного опыления неизвестной формы, отобранный в промышленных насаждениях ПО «Краснодарский чай». Получен во Всероссийском НИИ цветоводства и субтропических культур в 1982 году. Принят на государственное испытание в 1993 году.

Сорт включен в государственный реестр в 1999 году по Северо-Кавказскому региону. Высокий процент жизнеспособной пыльцы (89 %) позволяет рекомендовать его в качестве эффективного сорта-опылителя в промышленных посадках фундука.

Размеры и форма роста:

Куст высотой 3 м., с узкопирамидальной кроной средней густоты.

Цветы и плоды:

У представителей сорта 'Кавказ' плоды крупные, массой 2.4 г., приплюснуто-округлые, слегка ребристые. Выход ядра 47.3 %. Содержание жира 67.5 %, белка — 21 %. Дегустационная оценка 4.5 балла.

Назначение плодов универсальное.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Фундук 'Кавказ' относится к сортам среднего срока созревания. Средняя урожайность составляет 0.22 кг/м², максимальная — 0.24 кг/м². Плоды характеризуются хорошей отделяемостью плюски.

Редакция LePlants.ru