Огурец обыкновенный (Огурец посевной)

Латинское название: Cucumis sativus

Огурец обыкновенный (Огурец посевной)

сорта "Огурец обыкновенный"

Огурец 'Зозуля'
Огурец 'Герман'
Огурец 'Ухажер'
Огурец 'Сибирская гирлянда'
Огурец 'Настоящий полковник'
Огурец 'Феникс плюс'
Огурец 'Маша'
Огурец 'Изумрудный поток'
Огурец 'Кураж'
Огурец 'Парижский корнишон'
Огурец 'Журавленок'
Огурец 'Китайские змеи'
Огурец 'Салтан'
Огурец обыкновенный 'Авангард'
Огурец обыкновенный 'Аист'
Огурец обыкновенный 'Алерт F1'
Огурец обыкновенный 'Алиса F1'
Огурец обыкновенный 'Аллуре F1'
Огурец обыкновенный 'Алтай'
Огурец обыкновенный 'Алтайский ранний 166'
Огурец обыкновенный 'Альянс F1'
Огурец обыкновенный 'Аминекс F1'
Огурец обыкновенный 'Антей F1'
Огурец обыкновенный 'Апрельский F1'
Огурец обыкновенный 'Арина F1'
Огурец обыкновенный 'Астерикс F1'
Огурец обыкновенный 'Атлант F1'
Огурец обыкновенный 'Атланта F1'
Огурец обыкновенный 'Аэлита F1'
Огурец обыкновенный 'Барнаулец F1'
Огурец обыкновенный 'Белорусский'
Огурец обыкновенный 'Береговой'
Огурец обыкновенный 'Бизнес F1'
Огурец обыкновенный 'Блик F1'
Огурец обыкновенный 'Бригадный F1'
Огурец обыкновенный 'Буран F1'
Огурец обыкновенный 'Былина F1'
Огурец обыкновенный 'Вектор'
Огурец обыкновенный 'Великолепный F1'
Огурец обыкновенный 'Вентура F1'
Огурец обыкновенный 'Взгляд F1'
Огурец обыкновенный 'Визит F1'
Огурец обыкновенный 'Виллина F1'
Огурец обыкновенный 'ВИР 505 F1'
Огурец обыкновенный 'ВИР 522 F1'
Огурец обыкновенный 'Витан'
Огурец обыкновенный 'Владивостокский 155'
Огурец обыкновенный 'Водолей'
Огурец обыкновенный 'Волгодонской 231'
Огурец обыкновенный 'Воронежский'
Огурец обыкновенный 'Восток'
Огурец обыкновенный 'Встречный F1'
Огурец обыкновенный 'Вязниковский 37'
Огурец обыкновенный 'Гладиатор F1'
Огурец обыкновенный 'Голубчик F1'
Огурец обыкновенный 'Грибовский 2 F1'
Огурец обыкновенный 'Грибовчанка F1'
Огурец обыкновенный 'Гулливер F1'
Огурец обыкновенный 'Дальневосточный 27'
Огурец обыкновенный 'Дездемона F1'
Огурец обыкновенный 'Декан'
Огурец обыкновенный 'Дельтастар F1'
Огурец обыкновенный 'Доротея F1'
Огурец обыкновенный 'Дружина F1'
Огурец обыкновенный 'Европа F1'
Огурец обыкновенный 'Единство'
Огурец обыкновенный 'Журавленок F1'
Огурец обыкновенный 'Заречье F1'
Огурец обыкновенный 'Заря F1'
Огурец обыкновенный 'Застольный F1'
Огурец обыкновенный 'Зодиак 499 F1'
Огурец обыкновенный 'Зозуля F1'
Огурец обыкновенный 'Изумруд F1'
Огурец обыкновенный 'Изящный'
Огурец обыкновенный 'Ира F1'
Огурец обыкновенный 'Карнавал F1'
Огурец обыкновенный 'Каскад'
Огурец обыкновенный 'Катюша F1'
Огурец обыкновенный 'Кит'
Огурец обыкновенный 'Клавдия F1'
Огурец обыкновенный 'Конкурент'
Огурец обыкновенный 'Конни F1'
Огурец обыкновенный 'Королек F1'
Огурец обыкновенный 'Костик F1'
Огурец обыкновенный 'Кристалл F1'
Огурец обыкновенный 'Круиз F1'
Огурец обыкновенный 'Кукарача F1'
Огурец обыкновенный 'Кумир F1'
Огурец обыкновенный 'Кустовой'
Огурец обыкновенный 'Левина F1'
Огурец обыкновенный 'Легенда F1'
Огурец обыкновенный 'Лотос'
Огурец обыкновенный 'Любимец Хардвика'
Огурец обыкновенный 'Мазай F1'
Огурец обыкновенный 'Майский F1'
Огурец обыкновенный 'Малыш'
Огурец обыкновенный 'Мальвина F1'
Огурец обыкновенный 'Манул F1'
Огурец обыкновенный 'Марафон F1'
Огурец обыкновенный 'Маринда F1'
Огурец обыкновенный 'Миг'
Огурец обыкновенный 'МОВИР 1 F1'
Огурец обыкновенный 'Модуль F1'
Огурец обыкновенный 'Моравский корнишон F1'
Огурец обыкновенный 'Московский юбилейный F1'
Огурец обыкновенный 'Московский тепличный F1'
Огурец обыкновенный 'Муромский 36'
Огурец обыкновенный 'Надежный'
Огурец обыкновенный 'Натали F1'
Огурец обыкновенный 'Неросимый 40'
Огурец обыкновенный 'НИИОХ 412 F1'
Огурец обыкновенный 'Новосибирский 87 F1'
Огурец обыкновенный 'Норд F1'
Огурец обыкновенный 'Обильный'
Огурец обыкновенный 'Октопус F1'
Огурец обыкновенный 'Опал F1'
Огурец обыкновенный 'Отело F1'
Огурец обыкновенный 'Офикс F1'
Огурец обыкновенный 'Парад'
Огурец обыкновенный 'Парнас F1'
Огурец обыкновенный 'Парус F1'
Огурец обыкновенный 'Пасадена F1'
Огурец обыкновенный 'Пасамонте F1'
Огурец обыкновенный 'Пикобелло F1'
Огурец обыкновенный 'Принто F1'
Огурец обыкновенный 'Рацибол F1'
Огурец обыкновенный 'Регал F1'
Огурец обыкновенный 'Регата F1'
Огурец обыкновенный 'Регия F1'
Огурец обыкновенный 'Резастр'
Огурец обыкновенный 'Рита F1'
Огурец обыкновенный 'Ритуал F1'
Огурец обыкновенный 'Родничок F1'
Огурец обыкновенный 'Россыпь F1'
Огурец обыкновенный 'Роял F1'
Огурец обыкновенный 'Сантана F1'
Огурец обыкновенный 'Сапфир F1'
Огурец обыкновенный 'Светлячок'
Огурец обыкновенный 'Северский'
Огурец обыкновенный 'Сентябрьский F1'
Огурец обыкновенный 'Серпантин'
Огурец обыкновенный 'Синтез'
Огурец обыкновенный 'Сириус F1'
Огурец обыкновенный 'Скиф'
Огурец обыкновенный 'Стелла F1'
Огурец обыкновенный 'Стрема F1'
Огурец обыкновенный 'Сюрприз 66 F1'
Огурец обыкновенный 'Тайфун F1'
Огурец обыкновенный 'Талисман F1'
Огурец обыкновенный 'Тополек F1'
Огурец обыкновенный 'ТСХА 2693 F1'
Огурец обыкновенный 'ТСХА 28 F1'
Огурец обыкновенный 'ТСХА 3707 F1'
Огурец обыкновенный 'ТСХА 4048 F1'
Огурец обыкновенный 'ТСХА 442 F1'
Огурец обыкновенный 'ТСХА 463 F1'
Огурец обыкновенный 'ТСХА 575 F1'
Огурец обыкновенный 'Турнир F1'
Огурец обыкновенный 'Урожайный 86'
Огурец обыкновенный 'Усадебка F1'
Огурец обыкновенный 'Уссурийский 3'
Огурец обыкновенный 'Фаворит'
Огурец обыкновенный 'Феникс'
Огурец обыкновенный 'Фотон F1'
Огурец обыкновенный 'Харьковский'
Огурец обыкновенный 'Хенде F1'
Огурец обыкновенный 'Царский F1'
Огурец обыкновенный 'Циклон F1'
Огурец обыкновенный 'Шарм F1'
Огурец обыкновенный 'Шремски F1'
Огурец обыкновенный 'Эльф F1'
Огурец обыкновенный 'Эндуро F1'
Огурец обыкновенный 'Эпилог F1'
Огурец обыкновенный 'Эскадрон F1'
Огурец обыкновенный 'Эстафета F1'
Огурец обыкновенный 'Ювента F1'

Почва: Легкие и средние суглинки
Освещение: Допустимы прямые лучи несколько часов, восточная, западная ориентация
Полив: Обильный полив 2-3 раза в неделю
Сложность ухода: Не нуждается в особых требованиях для роста и цветения
Частота удобрения: Удобрение только в период активного роста (минимум в период отдыха)
Температура: Умеренно-теплое содержание (+18 — +25 °C)

Содержание

Описание

Огурец обыкновенный/посевной относится к травянистым растениям семейства тыквенных. Жизненный цикл длится один год.Шершавый стелющийся стебель у этого представителя флоры вырастает в длину от одного до двух метров, усики позволяют плетям цепляться за опору, карабкаясь вверх. Огурцы имеют пятиконечные сердцеобразные листья с насыщенной зеленой окраской. Цветки бывают трех видов — мужские, женские и гермафродитные. У мужских цветов плод огурец образовывается у партенокарпических форм. Но для получения семян требуется опыление женских цветков пыльцой мужских.

В пищу употребляют многосемянные вытянутые плоды, имеющие сочный свежий вкус. В зависимости от сорта огурцов их вес может варьировать от 30 до 150 гр. Вкуснее всего небольшие молодые огурчики, длиной до восьми сантиметров. К моменту созревания многосемянка сильно увеличивается и приобретает коричневато-желтый цвет.

В своей естественной среде у подножия Гималайских гор огурцы обвивают стволы деревьев. Они адаптированы к выживанию в полутени и плохо переносят палящие солнечные лучи. При неблагоприятных условиях в листьях и плодах накапливается особое вещество — кукурбитацин, придающее овощам вкус горечи.

Огурец не обладает большим количеством питательных веществ. Его ценят за низкую калорийность и тонизирующие ферменты, способствующие усвоению белков и усилению секреции пищеварительных желез.

В пищу огурцы употребляют свежими, солеными, квашеными, маринованными и даже жареными.

Выращивание

Выращивание огурцов в умеренном климате возможно рассадным способом.С момента появления первых всходов до посадки обычно проходит три или четыре недели. Переросшая рассада хуже адаптируется в открытом грунте.

Огурец должен высаживаться на подготовленную грядку.Для этого раскапывают неглубокую траншею, вносят компост или перепревший навоз. Применение свежего навоза с большой вероятностью заканчивается корневой гнилью.

Рассаду аккуратно достают из стаканчиков и высаживают в лунки. Нужно следить, чтобы корневая система не травмировалась, так какогурцы не переносят пикировки. Расстояние между растениями — 20 см., между рядами — 60 см. Землесмесь из стаканчика должна быть вровень с утрамбованной вокруг саженца землей. Чрезмерное заглубление грозит гнилью прикорневой шейки, а выпирание — пересыханию основания корней. Посаженые огурцы поливают водой и мульчируют соломкой.

Когда огурец обзаведется четырьмя хорошо сформированными листочками, нужно прищепить верхушечную почку. Растение начнет ветвиться и у него быстрее образуются женские цветки, дающие качественный урожай.

Выращивание огурцовлучше удается на шпалерах. Кусты по мере ростаподвязывают к горизонтальным нитям, протянутым между вбитыми кольями. Если грядка находится на ярком солнце, необходимо над ней закрепить притеняющую сетку или спанбонд.

Болезни и вредители

Мучнистая роса, антракноз, белая гниль, а на корнях разовьется корневая гниль, аутинный клещ.

Размножение

Семенами, черенками.

Первые шаги после покупки

Хранение при температуре +15°С и относительной влажности 50–60% позволяет семенам не терять всхожесть до 10 лет.

Время посева рассчитывают таким образом, чтобы к моменту высадки рассады в открытый грунт температуры ночью не падали ниже +10°С.

Обработка семян перед посевом призвана ускорить прорастание, закалить растения, повысить устойчивость к заболеваниям и увеличить урожайность.

Семеноводческие предприятия сами обеззараживают посевной материал термическим способом, выдерживая его 2–3 часа при +60°С. Домашние семена следует замочить на 15 минут в 0,5% растворе марганцовки. Также для протравливания могут применяться:

• «Алирин-Б»;

• «Баксис»;

• «Бактофит»;

• «Псевдобактерин-2»;

• «Планриз»;

• «Фитоспорин-М».

Среди регуляторов роста, улучшающих прорастание и повышающих урожайность, можно порекомендовать:

• «Амбиол»;

• «Иммуноцитофит»;

• «Эпин-экстра»;

• «Проросток»;

• «Циркон».

Использовать эти препараты нужно в соответствии с рекомендациями производителя.

Для старых семян со сроком хранения от 6 лет полезно барботирование — выдерживание в течение суток в воде с подключенным аквариумным компрессором, насыщающим воду кислородом.

Мокрые семена можно закалить в холодильнике при температурах от нуля до двух градусов. Длительность выдержки двое суток. Рассада получится более устойчивой к ночному похолоданию, обычно вызывающему стресс у тропических по своей сути растений.

Подготовленные к севу семена заливают водой. Те, что всплыли, выбраковываются. Остальные помещают во влажную среду до наклевывания. В качестве тары хорошо подойдут торфоперегнойные или пластиковые горшочки. Их заполняют легким питательным субстратом. Например подойдет такой состав: 4 части компоста, 3 части торфа, 2 части дерновой земли, 1 часть песка. В каждый горшочек укладывают один или два семечка. Оптимальная температура в помещении +25°С. После появления всходов температура должна быть снижена, иначе ростки сильно вытянутся.

Два первых настоящих листочка указывают на необходимость проведения подкормки — на ведро воды разводят 10 г. селитры, 20 г сульфата калия и 30 г суперфосфата. Перед посадкой сеянцы подкармливают второй раз: на 10 л. разводят 20 г. сульфата калия и 50 г суперфосфата.

В южных районах семена огурца можно высевать в открытый грунт. Почва при этом должна быть прогрета до +15°С. Выкапывают небольшие лунки, укладывают в них по четыре или пять семечек и на 2 см. присыпают землей. После всходов лишние растения срезают под корень, чтобы посадки не были загущены. Вырывать не стоит, чтобы не повредилась корневая система отобранных сеянцев.

Перед высадкой в грунт на постоянное место сеянцы рекомендуется закалить. С этой целью горшочки выносят на воздух в полутень. На ночь и при сильной жаре молодые растения заносят назад в помещение, чтобы уберечь от стресса. Хорошая рассада должна иметь высоту 25–30 см, короткие междоузлия, развитые корни и насыщенно-зеленые листья.

Секреты успеха

Лучшая температура для выращивания огурцов от +25°С до +30°С при относительной влажности в 70–80%. Особое внимание нужно уделять поливу. Молодые растения поливают умеренно, раз в неделю. Приблизительно выливают от трех до шести литров на каждый квадрат посадок. От начала цветения объемы воды увеличивают в два раза, а частоту полива — в три раза. При жаркой погоде огурцам требуется дождевание — утреннее или вечернее разбрызгивание сверху. Температура воды должна быть не ниже 25 градусов, чтобы растения не заболели.

За период с начала цветения и до конца сбора урожая огурцы нужно подкармливать до восьми раз (через каждые две недели).

В качестве удобрений прекрасно подойдет птичий помет в растворе 1 к 25 или коровяк 1 к 10. На каждый квадрат посадок выливают от четырех до шести литров разведенных органических удобрений. Используя минеральные удобрения, нужно растворять их в воде и наливать в междурядья. Таким образом чуткие корешки не пострадают от химического ожога.

Отличные результаты дает укрытие грядок с огурцами строительной сеткой. Она обеспечивает затенение на 30%, ограждает от ветра, града, нападения тли, сглаживает суточные изменения температур в открытом грунте.

Лучше выращивать на участке одновременно несколько сортов: салатные — для употребления в свежем виде, и рекомендуемые для консервирования. Вторые имеют более толстую кожицу, которая прекрасно сохраняется при термической обработке, в то время как тонкошкурые сорта становятся дряблыми и водянистыми.

К середине июля можно вырастить новую рассаду огурцов. К этому времени часть растений на грядках гибнет, и освободившиеся места можно заполнить новыми растениями. Имея запас, уже не нужно бороться за выживание больных или зараженных плетей, рискуя распространить эпидемию.

Возможные трудности

Огурцы требовательны к температурному режиму, поливу и питательности почвы. При подозрении на заболевания, порченые части растений нужно сразу же удалять.

Нарушение агротехники:

- При температурах ниже +15°С рост растения практически прекращается.

- Загущенные посадки или выращивание без шпалер значительно увеличивают риск грибных болезней.

- Опадание завязи является следствием повреждения корней от переувлажнения, полива холодной водой или недостатка питательных веществ в почве.

- Чтобы на плетях образовывались не только мужские цветки, но и женские, необходимо делать прищипывание. Хорошо сформированный куст даст гораздо лучший урожай.

- Несоблюдение севооборота обедняет почву и накапливает болезнетворные организмы.

- Огурцы нужно удобрять много раз. Одноразовое внесение подкормки увеличенной порцией может привести к повреждению корней и гибели растения, накоплению вредных соединений в плодах.

-Сбор урожая необходимо делать своевременно. Как только растение ощутит возможность обзавестись семенами, образование новых завязей прекращается. Все соки идут на прокорм семенников.

При неблагоприятных условиях резко повышается вероятность распространения грибковых, вирусных и бактериальных инфекций. Огурцы повреждает:

• мучнистая и ложная мучнистая роса;

• белая, серая и корневая гнили;

• оливковая пятнистость и обыкновенная мозаика.

Пораженные листья и плети обрезают и сжигают. На время лечения принимают меры по уменьшению влажности грунта и воздуха. Хорошей профилактикой большинства болезней является обработка кустов золой.

На грядки с огурцами нападают:

• паутинные клещи;

• бахчевая тля;

• тепличная белокрылка;

• табачный трипс;

• огуречный комарик.

Спасти урожай поможет опрыскивание препаратами «Фитоверм», «Искра», «Карбофос», «Акарин» или «Вермитек».



оставить комментарий

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо сначала авторизоваться на сайте.

Также вы можете войти через социальную сеть ВКонтакте, Facebook или Twitter