Примером зеленых технологии из будущего стал первый в мире вертикальный аэропонный огород внутри Международного аэропорта О’Хара в пригороде Чикаго. Внутри огромного свободного пространства аэропорта теперь выращивается 44 разных вида трав и овощей. Урбанистический сад находится на площади более 80 м2 между вторым и третьим терминалом.
В специальных карманах 26 колонн посажено более 1000 разных съедобных трав, таких, как базилик, мангольд, руккола, зеленый лук, кинза, орегано, укроп, шалфей, чабрец, салат-латук, различные виды острого перца. Также встречаются ромашка, календула и некоторые другие цветы, которые можно употреблять в кулинарии.
Это изобилие трав и овощей растет, согласно принципам аэропоники, благодаря насыщенному питательными веществами раствору, который распыляется на корни внутри колонн, и таким образом, совсем не требует почвы.
Футуристическая ферма в воздухе ― плод сотрудничества между Департаментом авиации Чикаго и компанией HMS Host, занимающейся обслуживанием питания в аэропортах. К ее достоинствам, помимо экономии пространства, относится экономия ресурсов: для полноценного функционирования требуется менее 5% воды от количества, используемого в традиционных хозяйствах подобного масштаба. Урожай фермы поступает прямо на кухни ресторанов аэропорта.
Комментарии