Сотрудники «Аптекарского огорода» смогут попробовать кофе из собственноручно выращенных зерен

Сотрудники «Аптекарского огорода» смогут попробовать кофе из собственноручно выращенных зерен

6 апреля 2015 года / Олеся Гребенникова/ Рейтинг:


Не успели работники «Аптекарского огорода», расположенного при ботаническом саде МГУ порадоваться первому плоду какао (Theobroma cacao), как надежды на урожай подал еще один экзотический представитель флоры. Речь идет о кофейном дереве (Coffea), которое на днях преподнесло «подарок» в виде ягод, появившихся после белых ароматных цветочков. Урожай ожидается в июле–августе.

В настоящее время дерево находится в оранжерее, которая недоступна для посетителей. Его не прячут специально, просто в открытой оранжерее для растения слишком низкий уровень освещения.

Выходец из Эфиопии приносит плоды обычно не раньше чем через три года. Большая часть кофейных видов представляет собой разросшиеся кустарники (преимущественно в условиях домашнего выращивания) или деревья высотой порядка 8 метров.

Во всех частях кофейного дерева присутствует кофеин, к которому вредители растений относятся крайне негативно. Поэтому насекомые «обходят» растение стороной. В общей сложности на сегодняшний день существует  свыше 90 видов Coffea, некоторые из них выращивают специально с целью получения кофейных зерен — источника ароматного бодрящего напитка.

поделиться с друзьями


оставить комментарий

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо сначала авторизоваться на сайте.

Также вы можете войти через социальную сеть ВКонтакте, Facebook или Twitter