Описание
Родиной Пассифлоры съедобной считают Бразилию, но в диком виде она распространена по всей тропической зоне Америки. Гладкие побеги достигают в длину 5–8 м. Как можно понять из названия, вид ценят за вкусовые качества желтых и красно-фиолетовых плодов. Это обстоятельство не делает менее привлекательными крупные цветы, достигающие 6–8 см. в диаметре. Кроме того, опыление растений этого вида происходит без участия насекомых.
Приятные на вкус и запах плоды вызревают в течение трех месяцев. Кисло-сладкий сок, полученный из плодов этой лианы, применяют при приготовлении тонизирующих напитков, лекарственных препаратов и косметической продукции.
Редакция LePlants.ru
