Вешенка устричная 'Сомицел НК 35'

Описание растения:

Вешенка устричная 'Сомицел НК 35' — сорт селекции венгерской компании SYLVAN HUNGARIA LTD. Районирован по всей территории Российской Федерации в 1999 году.

Плодовое тело:

Размер, форма и цвет:

У представителей сорта 'Сомицел НК 35' штамм имеет вогнутую шляпку, размеры которой варьируют от 6 до 12 см., образует сростки. Более 60 % грибов в сростке имеют первосортное качество.

Сроки созревания и урожайность:

Первые грибы появляются через 4 недели после посева. Плодообразование равномерное и непрерывное, без выраженных волн.

Споры созревают и распространяются довольно поздно. Урожайность составляет 21–23 кг/м².

Способы применения:

Вешенка устричная 'Сомицел НК 35' рекомендуется для использования в домашней кулинарии и для замораживания.