Груша 'Бирюзовая'

Латинское название: pyrus 'Birjuzovaja'

Основной род: Груша обыкновенная

Размер плодов	средние крупные
Форма плодов	грушевидная
Цвет плодов	Коричнево-Бордовый (=Темно-Бордовый)
Зимостойкость	выше среднего
Декоративность растения и плодов	Нет
Размер цветков	средние
Характеристика кисти	Не применимо
Отрыв ягоды/кисти	Не применимо
Размер ядра ореха	Не применимо
Румянец (покровная окраска)	сплошной
Цвет мякоти плодов	Кремовый
Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)	средняя сочная нежная
Аромат плодов	слабый
Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)	Не указано
Засухоустойчивость (плод/куст/яг)	средняя
Начало плодоношения после посадки	3-4-й год
Срок созревания (плод/куст/яг)	поздний
Потребительская зрелость	раннезимний
Урожайность (плод/куст/яг)	регулярная высокая
Осыпаемость плодов	Не указано
Ремонтантный	Не применимо
Самоопыляемый/самоплодный	Нет
Назначение плодов (плод/куст/яг)	столовое
Вкус плодов (плод/куст/яг)	пряный кисло-сладкий отличный
Требования к ph почвы (плод/куст/яг)	нейтральная (ph6.5-7)
Укрытие на зиму (плод/куст/яг)	Не указано
Тип почвы (плод/куст/яг)	супесчаная суглинки/глина чернозем
Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)	высокая
Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)	Не указано
Габитус (плод/куст/яг)	слабораскидистый/компактный
Форма роста	пирамидальная/конусообразная
Густота кроны	средняя
Шипы, колючки	Не применимо
Витаминность (плод/куст/яг)	средняя
Лежкость плодов (плод/куст/яг)	высокая
Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)	Северо-Кавказский регион

Развернуть все свойства

Описание растения:

Родители сорта груша 'Бирюзовая' — гибридная форма P-9–7 ('Триумф Виенны' и 'Оливье де Серр') и 'Бордовая'. Получен на Майкопской опытной станции ВНИИР. Автор А. С. Туз.

Принят на государственное сортоиспытание в 1990 году.

Размеры и форма роста:

Сорт груши 'Бирюзовая' представлен слаборослыми деревьями.

Цветы и плоды:

Плоды у груши 'Бирюзовая' выше средней величины и крупные, от 180 до 250 г., грушевидной формы. Кожица тёмно-бордовая, у зрелых плодов ярко-красная.

Мякоть кремовая, средней плотности, ароматная. Вкус отличный, кисло-сладкий.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Зимнего срока потребления. Урожайность очень высокая. Скороплодный.

Зимостойкость:

Выше средней.

Устойчивость к болезням:

Устойчив к парше и раку.