Описание растения:
Груша 'Пасс-крассан' — сеянец неизвестного происхождения. Получена во Франции, г. Руан, в 1855 году. Оригинатор А. Т. Буабюнель.
В государственном реестре с 1947 года.
Размеры и форма роста:
Груша 'Пасс-крассан' представлена слабо- или среднерослыми деревьями, с узкопирамидальной, густой кроной.
Цветы и плоды:
Плоды у груши 'Пасс-крассан' выше средней величины и крупные, до 200 г., шаровидной, реже кубаревидной формы, не осыпаются. Основная окраска кожицы золотисто-жёлтая с оржавленными подкожными точками и пятнами. Покровная окраска красная, слабая. Кожица толстая, плотная, шероховатая. Воронка средней ширины, глубокая, бугристая, оржавленная. Блюдце широкое, средней глубины, складчатое. Плодоножка длинная, средней толщины, слабоизогнутая.
Мякоть желтовато-белая, очень сочная, плотная, тающая, ароматная. Отличного сладкого вкуса, с приятной кислотой.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Позднезимнего срока потребления Урожайность ниже средней. Не скороплодный. Склонен к образованию партенокарпических плодов.
Зимостойкость:
Зимостойкость низкая.
Устойчивость к болезням:
Относительно устойчив к парше.
Редакция LePlants.ru
