Рябина

Латинское название: Sorbus

Рябина

Цветок: Есть
Почва: Рыхлая, влаго- и воздухопроницаемая. Кислотность не менее 6-6,5.
Время цветения: Май — Июнь

Содержание

Описание

Род Рябина (семейство Розоцветные) объединяет почти 250 видов растений, представлен листопадными деревьями и кустарниками. Ареал произрастания — Северное полушарие: Азия, Европа, Северная Америка. Знакомство человека с этими растениями состоялось в глубокой древности, некоторые виды введены в культуру и стали основой гибридов и сортов.

НА ФОТО: Представители Рябины облюбовали лесные зоны и гористые местности умеренного пояса. 

На российских просторах чаще встречается Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia). Растения средней высоты с хорошо развитой корневой системой. Отдельные корни проникают в глубь почвы, но основная масса располагается в поверхностных слоях, разрастаясь по горизонтали и образуя множество мелких боковых корешков.

Прямой ствол покрыт серебристо-серой корой, темно-коричневые ветви формируют широкую крону. Каждую весну распускаются большие непарноперистые листья. Они состоят из овальных листиков с острым кончиком и пильчатыми краями. Верхняя поверхность листовых пластинок гладкая, нижняя — слегка опушенная.

НА ФОТО: Зеленая весной и летом листва к осени становится желто-красной.

Цветет Рябина обыкновенная в мае. Множество мелких белых или розоватых цветков собрано в крупные щитки.

НА ФОТО: Горьковатый запах цветков Рябины привлекает пчел, которые собирают нектар и пыльцу, а потом производят вкусный красноватый мед.

Плоды созревают в сентябре–октябре. Собранные в гроздья яблочки красного или оранжевого цвета на вкус терпкие с легкой горчинкой, которая исчезает после промерзания. Плоды Невежинской рябины, одной из разновидностей Рябины обыкновенной, изначально лишены терпкости и горечи.

НА ФОТО: Невежинская рябина, в отличие от классической Р. обыкновенной, дает очень крупные плоды, лишенные горечи. 

Собранный урожай употребляют в пищу в свежем, сушеном, замороженном виде. Из плодов изготавливают повидло, мармелад, джем, напитки, в том числе алкогольные.

Цветки, листья, плоды издавна используются в народной медицине. Отвары, настои, настойки помогают при лечении почек и мочевого пузыря, нарушении обмена вещества, болезнях органов пищеварения. Рябина обыкновенная ускоряет заживление ран и ожогов, снимает кожные воспаления. Лекарственные свойства растения — результат уникального состава. Растение содержит аскорбиновую кислоту, каротин, витамин PP и группы B. Следует отметить наличие органических (лимонной, винной, янтарной, виноградной) и аминокислот, а также макро- (кальций, калий, магний, фосфор) и микроэлементов (железо, медь, марганец).

НА ФОТО: Хранить сушеную Рябину можно до двух лет, в то время как свежие плоды хранятся не более 4 месяцев при условии содержания их в сухом погребе с температурой не выше 10°С.

Сорта и разновидности

Рябина обыкновенная не только поставляет к столу вкусные и полезные плоды, она еще и очень красива. Ажурная листва, цветки, яркие плоды, которые сохраняются на ветвях в зимнюю стужу, украсят любой участок. Множество форм и разновидностей данной культуры подходят для озеленения сада и ландшафтного дизайна.

Среди наиболее известных гибридов Рябины обыкновенной можно отметить следующие:

'Ликерная' — пятиметровое дерево с шаровидными пурпурно-черными яблочками. Свой окрас плоды унаследовали от второго "родителя" Аронии черноплодной. Густые бело-розовые соцветия и темно-зеленые листья чрезвычайно красиво смотрятся как в солитерных, так и групповых посадках.

НА ФОТО: Рябина обыкновенная 'Ликерная' декоративна весь период вегетации.

'Гранатная' — результат скрещивания Рябины обыкновенной с Боярышником кроваво-красным. Деревья с красивой раскидистой кроной и довольно крупными плодами морозоустойчивы, хорошо адаптируются к климату большинства регионов России.

НА ФОТО: Относительно невысокий кустарниковый гибрид 'Гранатная' хорошо соседствует с Барбарисом, Жимолостью, Калиной.

'Мичуринская десертная' — родителями стали Рябина 'Ликерная' и Мушмула германская, гибрид был выведен в 1926 году. Компактное деревце, высотой не более трех метров отличается длинными светло-зелеными листочками, формирующими широкую крону. Кроме высокой декоративности, эта разновидность дает самые сладкие, лишь с легкой горечью плоды и очень морозоустойчива.

НА ФОТО: Рябина 'Мичуринская десертная' широко используется для озеленения улиц, часто встречается в парках и аллеях.

'Бусинка' — сорт, представленный деревьями высотой порядка шести метров. Растения хорошо смотрятся в качестве солитеров, привлекая внимание своими яркими многочисленными плодами по вкусу напоминающими клюкву. 

НА ФОТО: Мелкие плоды Рябины 'Бусинка' с лихвой компенсирует высокая урожайность.

Выращивание

Саженцы Рябины обыкновенной допустимо высаживать весной, но поскольку растение рано трогается в рост, лучше проводить процедуру осенью. В посадочную яму (60х60 см.) надо внести компост или перегной. Также следует добавить калийные и фосфорные удобрения. 

Примерные дозы вносимых в посадочную яму удобрений

Калийные удобрения, 50 г. д.в. Фосфорные удобрения, 200 г. д.в.
Калий сернокислый — 130 г. Суперфосфат гранулированный — 1000  г.
Калий хлористый — 100 г. Двойной суперфосфат — 500 г.

С саженца удаляют всю листву, корни распрямляют, засыпают грунтом, землю слегка уплотняют, поливают, мульчируют листвой. Корневая шейка должна остаться на уровне грунта. Деревце рекомендуется привязать к опоре, чтобы порывы ветра не повредили ствол.

Поскольку современные сорта в большинстве своем самобесплодны, необходимо высаживать 2–3 экземпляра Рябины неподалеку друг от друга.

Взрослые растения без ущерба для здоровья переживают похолодание до –45°C, но саженцы требуется защитить от морозов. Для этого ствол обматывают мешковиной, приствольный круг засыпают снегом или лапником.

Размножение семенами

В каждом яблочке Рябины обыкновенной содержатся изогнутые семена.

НА ФОТО: Побуревшие плоды передавливают и заливают водой. Жизнеспособные семена опускаются на дно.

Высевают семена осенью или весной после продолжительной стратификации. Их закладывают в горшочки с грунтом, засыпают небольшим слоем компоста, поливают и выставляют в сад. 

Выращенные таким способом растения начинают плодоносить на 5–7 году жизни. Возможность получить урожай пораньше дает использование сеянцев в качестве подвоев, на которые в июле–августе проводят окулировку спящим глазком. Кстати, привив несколько сортов на один ствол, можно решить проблему перекрестного опыления.

Размножение черенками

В культуре Рябину обыкновенную также размножают черенками: зелеными и одревесневшими. Посадочный материал надо брать с запасом, поскольку процент укоренения составляет от 12 до 60 процентов.

Зеленые черенки длиной 10–15 см. нарезают в начале лета. У каждого экземпляра должны быть почки и листья. После шестичасового замачивания в стимуляторе корнеобразования побеги высаживают в парник. Грунт предварительно нужно перекопать, засыпать промытым речным песком. Дальнейший уход состоит в аккуратных поливах и проветриваниях.

Через полтора месяца можно приступать к закаливанию — снимать укрытие, постепенно увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе. В конце лета саженцы пересаживают на постоянное место. Ближе к зиме молодые растения обеспечивают укрытием. 

Одревесневшие черенки берут с двух–четырехлетних растений. Отрезки длиной 15–20 см. должны иметь больше пяти почек. Их высаживают сразу же в чистую, перекопанную почву на расстоянии 15 см. друг от друга. Черенки размещают под наклоном, оставив не менее двух почек над грунтом. Затем землю необходимо уплотнить, посадку полить и замульчировать торфом. Для успешного укоренения нужны регулярные поливы и рыхление. 

Болезни и вредители

Ржавчина, рябиновая моль, рябиновый галловый клещ.

Размножение

Семенами, прививкой, черенками.

Секреты успеха

Рябина обыкновенная может расти в полутени, но на освещенных участках растет, цветет и плодоносит гораздо активнее. Лучше размещать растения на границах участка, где они не станут мешать другим культурам.

Эти деревья влаголюбивы, но вполне довольствуются осадками. Дополнительные поливы нужны только в особо засушливые месяцы.

Подкармливают растения, начиная с трехлетнего возраста. Весной в почву вносят азотные удобрения, после снятия урожая — фосфорно-калийные.

Минимальные дозы вносимых удобрений на одно неплодоносящее дерево/кустарник в течение года:

  • Сульфат аммония, 20.5 % N — 200–500 г;
  • Суперфосфат, 18 % P2O5 — 150-450 г;
  • Калийная соль, 40 % K2O — 200–400 г.

Минимальные дозы вносимых удобрений на одно плодоносящее дерево/кустарник в течение года:

  • Сульфат аммония, 20.5 % N — 700–1400 г;
  • Суперфосфат, 18 % P2O5 — 400–800 г;
  • Калийная соль, 40 % K2O — 450–900 г.

В число мероприятий по уходу входит борьба с сорняками, аккуратное рыхление грунта и удаление корневой поросли. Кроме того, ранней весной необходима санитарная обрезка.

НА ФОТО: Не стоит откладывать сбор плодов: скворцы, дрозды-рябинники, синицы и прочие пернатые с удовольствием полакомятся львиной долей урожая. 

Возможные трудности

Слабый прирост, снижение урожайности

Причина: возрастные особенности, загущенность кроны.

Меры борьбы: обрезка скелетных и полускелетных ветвей 5–6-летнего возраста. Внесение увеличенной дозы удобрений, поливы и рыхление почвы. 

Появление оранжево-желтых пятен на листьях

Причина: грибок Gymnos-porangium cornutum, вызывающий ржавчину листьев

Меры борьбы: 

  1. серосодержащие препараты (коллоидная сера), а также фунгициды Абига-Пик, Кумулус, ХОМ.
  2. обрезка зараженных ветвей.

Профилактика: изоляция Рябины обыкновенной от посадок Можжевельника, т.к. болезнь развивается только при соседстве этих двух культур.

НА ФОТО: Ржавчина на листьях Рябины может появиться во второй половине лета.



оставить комментарий

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо сначала авторизоваться на сайте.

Также вы можете войти через социальную сеть ВКонтакте, Facebook или Twitter