Амарант (Амарантус, Щирица)

Содержание

• 1. Описание
• 2. Выращивание
• 3. Болезни и вредители
• 4. Размножение
• 5. Первые шаги после покупки
• 6. Секреты успеха
• 7. Возможные трудности

Описание

Род представлен однолетними и многолетними травянистыми растениями, достигающими в высоту до 3 м. Широко распространен в субтропиках и тропиках Америки, Африки, в Китае, Восточной Азии и в наших широтах, в частности — в России и Украине. Многочисленный род принято делить на овощные, зерновые, кормовые и декоративные виды. Всего их насчитывается более 90, но только четыре считаются подходящими для разведения в комнатных условиях.

Амарантус в переводе обозначает «неувядающий», и эта особенность действительно подтверждается: метелчатовидные, ярко-вишневые, пурпурные, красные соцветия украшают куст до первых морозов и даже в засушенном виде прекрасно сохраняются в зимних букетах.

Растения имеют прямостоячие немного ветвистые зеленые или пурпурные стебли. Очередные цельные ромбовидной, удлиненной яйцеобразной формы листья могут иметь разнообразную окраску: зеленого, пурпурного, желто-зеленого оттенков. Мелкие цветки собраны в длинные, прямостоячие или поникшие соцветия, напоминающие «кошачий хвост».

Целебные свойства представителей рода известны во всем мире. Пророщенные семена применяют для лечения тяжелых заболеваний. Амарантовое масло — замечательное средство для лечения туберкулеза, гипертонии, заболеваний печени. Применяется оно и в косметологии.

Растение успешно используются в кулинарии, поскольку все его части съедобны и богаты витаминами и микроэлементами. Листья добавляют в салаты, борщи и соленья. Кормовые виды Амарантусов (народное название — щирица), используют как сочный и витаминизированный корм для скота.

Выращивание

Быстрорастущее растение даже неопытному цветоводу не доставит особых сложностей в уходе. Предпочитает питательную почву. Комплексное внесение минеральных или органических удобрений необходимо осуществлять один раз в месяц в оранжерейных условиях. Некоторые виды Амарантуса, наоборот, имеют тем ярче оттенок соцветий, чем менее плодородная почва.

Болезни и вредители

Тля.

Размножение

Семенами и стеблевыми черенками.

Первые шаги после покупки

В продаже имеются как семена, так и небольшие, молодые однолетние растения. Молодой экземпляр нужно тщательно осмотреть на наличие вредных насекомых. Однако, Амарантусы очень выносливы, они практически не поражаются недугами и хорошо переносят транспортировку.

В первые два дня рекомендуют немного притенить растение от прямого попадания лучей, особенно в жаркий период. Не стоит пренебрегать поливом, но использовать лучше отстоявшуюся воду комнатной температуры. Желательны опрыскивания.

Секреты успеха

Главное условие выращивания Амарантуса — хорошая освещенность, причем прямые лучи солнца ему не страшны. Оптимальная температура для успешной агротехники — в пределах +20-25°С, зимой — не ниже +12°С. Хорошо переносит летний зной, но нуждается в обильном поливе.

Осенью семена дозревают и сами высеваются. Но можно собрать их и посеять весной в марте-апреле в другой горшок. Всхожесть семян сохраняется до четырех лет.

Через две-три недели появятся всходы. После появления второго-третьего настоящего листа сеянцы пикируют и пересаживают в небольшие емкости для выращивания рассады.

Возможные трудности

Загнивание корневища

Причина: переувлажнение.

Растение не цветет

Причины: 1) недостаточное освещение, 2) недостаточная влажность.

Пожелтение листьев

Причины: 1) сухой воздух, 2) высыхание верхнего слоя почвы.