Хрен обыкновенный 'Толпуховский'

Латинское название: armoracia rusticana 'tolpuhovskiy'

Основной род: Хрен обыкновенный

Размер	от 25 до 35 см
Урожайность	Не указано
Срок созревания	поздний
Тип почвы	известковые супесчаная суглинки/глина
Способ выращивания	открытый грунт
Назначение плодов	консервирование и переработка
Устойчивость к болезням	Не указано
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7) слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма	многолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	цилиндрическая
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	средние
Регион возделывания по оригинатору	Вся территория РФ
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Светлый серый
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Белый
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Да
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	пряный острый сладковатый
Укрытие на зиму	Нет
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	среднерослый/приподнятый
Лежкость	Не применимо
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не применимо
Плотность и характер мякоти	Не применимо

Развернуть все свойства

Описание растения:

Хрен обыкновенный 'Толпуховский' — сорт Всероссийского сельскохозяйственного института заочного образования и совхоза «Ставровский». Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации с 1993 года.

Рекомендуется для выращивания в порослевой культуре. Сорт пригоден для механизированного возделывания.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Толпуховский' стоячая розетка листьев. Пластинка листа темно-зеленая, продолговато-овальная, длиной 70–75 см., шириной 20–25 см. Поверхность гладкая. Черешки без опушения, округлые, темно-зеленого цвета.

Корневище:

Размер, форма и цвет:

Корневище бело-сероватой окраски, цилиндрической формы. Поверхность шероховатая. Длина корня 25–35 см., диаметр 2–3 см. (в середине). Головка маленькая, выпуклая. На растении иногда образуются 2–3 головки. Окраска мякоти белая. Корневище полностью погружено в почву. Масса 67–250 г.

Сроки созревания и урожайность:

Хрен обыкновенный 'Толпуховский' относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Вегетационный период 13–155 дней. Товарная урожайность 1.2 кг/м².

Способы применения:

Корнеплоды используют в качестве приправы, а листья — для солений.

Редакция LePlants.ru