Описание растения:
Хрен обыкновенный 'Толпуховский' — сорт Всероссийского сельскохозяйственного института заочного образования и совхоза «Ставровский». Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации с 1993 года.
Рекомендуется для выращивания в порослевой культуре. Сорт пригоден для механизированного возделывания.
Размеры и форма роста:
У представителей сорта 'Толпуховский' стоячая розетка листьев. Пластинка листа темно-зеленая, продолговато-овальная, длиной 70–75 см., шириной 20–25 см. Поверхность гладкая. Черешки без опушения, округлые, темно-зеленого цвета.
Корневище:
Размер, форма и цвет:
Корневище бело-сероватой окраски, цилиндрической формы. Поверхность шероховатая. Длина корня 25–35 см., диаметр 2–3 см. (в середине). Головка маленькая, выпуклая. На растении иногда образуются 2–3 головки. Окраска мякоти белая. Корневище полностью погружено в почву. Масса 67–250 г.
Сроки созревания и урожайность:
Хрен обыкновенный 'Толпуховский' относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Вегетационный период 13–155 дней. Товарная урожайность 1.2 кг/м2.
Способы применения:
Корнеплоды используют в качестве приправы, а листья — для солений.
Редакция LePlants.ru
