LePlants.ruLePlants
  1. Главная
  2. Энциклопедия
  3. Овощи
  4. Десертные
  5. Спаржа
  6. Спаржа 'Аржентельская'

Спаржа 'Аржентельская'

Латинское название: asparagus officinalis 'arjentelskaya'

Спаржа 'Аржентельская'

Основной род: Спаржа
Размер
  • от 145 до 170 см
Урожайность
  • небольшая
Срок созревания
  • ранний
Тип почвы
  • супесчаная
  • суглинки/глина
Способ выращивания
  • универсальный
Назначение плодов
  • универсальное
Устойчивость к болезням
  • Не указано
Требования к ph почвы
  • слабокислая (ph 5.5 - 6.5)
  • нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма
  • многолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • цилиндрическая
  • конусовидная
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • Не указано
Регион возделывания по оригинатору
  • Вся территория РФ
Витаминность
  • Не указано
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
  • Сине-Зеленый
  • Белый
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
  • Светло-Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
  • Желтый
  • Бело-Зеленый
Толщина корки
  • Не применимо
Устойчивость к заморозкам
  • Не указано
Засухоустойчивость
  • Не указано
Декоративная ценность
  • Не применимо
Вкус плодов
  • Не указано
Укрытие на зиму
  • Нет
Устойчивость к вредителям
  • Не указано
Габитус
  • рослый/раскидистый
Лежкость
  • Не указано
Партенокарпический
  • Не применимо
Характер ветвления
  • Не применимо
Плотность и характер мякоти
  • Нежная
Развернуть все свойства

Описание растения:

Спаржа 'Аржентельская' — сорт иностранного происхождения. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1950 году.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Аржентельская' представлен высокорослыми кустами, высотой 145–170 см. Стебли зеленые, чешуи сохраняют фиолетовую окраску.

Побеги:

Размер, форма и цвет:

Побеги в фазе хозяйственной годности средней толщины. Подземные — белые с розоватой, слегка заостренной головкой, желтоватой мякотью, надземные — зелено-фиолетовые с куполообразной, заостренной на вершине головкой.

Мякоть нежная. Окраска на разрезе белая, по периметру побега — зеленая.

Вкус:

Вкусовые качества побегов высокие.

Сроки созревания и урожайность:

Спаржа 'Аржентельская' относится к скороспелым сортам. Отрастание побегов в Московской области начинается в первой-второй декадах мая. Урожайность отбеленных побегов составляет 0.10–0.36 кг/м2.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования.

Комментарии