LePlants.ruLePlants

Капуста белокочанная 'Амагер 611'

Латинское название: Brassica oleracea var. capitata 'amager 611'

Капуста белокочанная 'Амагер 611'

Основной род: Кочанная капуста
Почва
  • Песчаная и суглинистая.
Урожайность
  • высокая
Срок созревания
  • поздний
Тип почвы
  • суглинки/глина
Способ выращивания
  • открытый грунт
Назначение плодов
  • универсальное
Устойчивость к болезням
  • средняя
Требования к ph почвы
  • нейтральная (ph 6.5-7)
  • слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма
  • однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • округло-плоская
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • средние
  • крупные
Регион возделывания по оригинатору
  • Центральный регион
  • Центрально-Черноземный регион
  • Волго-Вятский регион
  • Средневолжский регион
  • Нижневолжский регион
  • Дальневосточный регион
  • Крымский регион
  • Северо-Кавказский регион
  • Северо-Западный регион
Витаминность
  • высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
  • Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
  • Серо-Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
  • Не применимо
Толщина корки
  • Не применимо
Устойчивость к заморозкам
  • Не указано
Засухоустойчивость
  • Не указано
Декоративная ценность
  • Не применимо
Вкус плодов
  • горьковатый
Укрытие на зиму
  • Не применимо
Устойчивость к вредителям
  • Не указано
Габитус
  • слабораскидистый/компактный
Лежкость
  • высокая
Партенокарпический
  • Не применимо
Характер ветвления
  • Не применимо
Плотность и характер мякоти
  • Не применимо
Развернуть все свойства

Описание растения:

Сорт капусты белокочанной 'Амагер 611' выведен Всероссийским НИИ селекции и семено­водства овощных культур. Культура отличается повышенной лежкостью, считается практически лучшим сортом для хранения на зиму. Однако в этот период кочаны может поражать точечный некроз и серая плесень. Также капуста боится фузариозного увядания и сосудистого бактериоза, но устойчива к растрескиванию.

Высота, диаметр:

Величина полураскидистой розетки 70–80 см., высота наружной кочерыжки — до 28 см.

Способ выращивания:

Обычно выращивается в открытом грунте.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Средняя масса округло-плоского кочана у 'Амагер 611' 2.6–3.7 кг. Отличается высокой плотностью. Листья серо-зеленые, с восковым налетом.

Вкус:

Сорт характеризуется удовлетворительными вкусовыми качествами сразу после уборки, во время хранения зимой — хорошими.

Сроки созревания и урожайность:

'Амагер 611' — позднеспелый сорт, для достижения технической спелости полным всходам требуется 117–148 дней. Урожайность с одного квадратного метра посадки составляет 3.7–6.0 кг.

Способы применения:

Капусту лучше употреблять в течение зимы, квасить не рекомендуется.