Капуста белокочанная 'Амагер 611'

Латинское название: Brassica oleracea var. capitata 'amager 611'

Основной род: Кочанная капуста

Почва	Песчаная и суглинистая.
Урожайность	высокая
Срок созревания	поздний
Тип почвы	суглинки/глина
Способ выращивания	открытый грунт
Назначение плодов	универсальное
Устойчивость к болезням	средняя
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7) слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	округло-плоская
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	средние крупные
Регион возделывания по оригинатору	Центральный регион Центрально-Черноземный регион Волго-Вятский регион Средневолжский регион Нижневолжский регион Дальневосточный регион Крымский регион Северо-Кавказский регион Северо-Западный регион
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Серо-Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	горьковатый
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	слабораскидистый/компактный
Лежкость	высокая
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не применимо
Плотность и характер мякоти	Не применимо

Развернуть все свойства

Описание растения:

Сорт капусты белокочанной 'Амагер 611' выведен Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Культура отличается повышенной лежкостью, считается практически лучшим сортом для хранения на зиму. Однако в этот период кочаны может поражать точечный некроз и серая плесень. Также капуста боится фузариозного увядания и сосудистого бактериоза, но устойчива к растрескиванию.

Высота, диаметр:

Величина полураскидистой розетки 70–80 см., высота наружной кочерыжки — до 28 см.

Способ выращивания:

Обычно выращивается в открытом грунте.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Средняя масса округло-плоского кочана у 'Амагер 611' 2.6–3.7 кг. Отличается высокой плотностью. Листья серо-зеленые, с восковым налетом.

Вкус:

Сорт характеризуется удовлетворительными вкусовыми качествами сразу после уборки, во время хранения зимой — хорошими.

Сроки созревания и урожайность:

'Амагер 611' — позднеспелый сорт, для достижения технической спелости полным всходам требуется 117–148 дней. Урожайность с одного квадратного метра посадки составляет 3.7–6.0 кг.

Способы применения:

Капусту лучше употреблять в течение зимы, квасить не рекомендуется.

Редакция LePlants.ru