LePlants.ruLePlants

Капуста белокочанная 'Дауэрвайс'

Латинское название: brassica oleracea var. capitata 'dauervais'

Капуста белокочанная 'Дауэрвайс'

Основной род: Кочанная капуста
Почва
  • Песчаная и суглинистая.
Урожайность
  • высокая
Срок созревания
  • поздний
Тип почвы
  • суглинки/глина
Способ выращивания
  • универсальный
Назначение плодов
  • универсальное
Устойчивость к болезням
  • средняя
Требования к ph почвы
  • нейтральная (ph 6.5-7)
  • слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма
  • однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • округлая
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • средние
Регион возделывания по оригинатору
  • Центрально-Черноземный регион
  • Северо-Западный регион
Витаминность
  • высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
  • Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
  • Серо-Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
  • Не применимо
Толщина корки
  • Не применимо
Устойчивость к заморозкам
  • Не указано
Засухоустойчивость
  • Не указано
Декоративная ценность
  • Не применимо
Вкус плодов
  • горьковатый
Укрытие на зиму
  • Не применимо
Устойчивость к вредителям
  • Не указано
Габитус
  • Не указано
Лежкость
  • высокая
Партенокарпический
  • Не применимо
Характер ветвления
  • Не применимо
Плотность и характер мякоти
  • Не применимо
Развернуть все свойства

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Дауэрвайс' — сорт немецкой селекции. Допущен к использованию по Северо-Западному и Центрально-Черноземному регионам в 1975 году.

Кочаны отличаются высокой устойчивостью к растрескиванию.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочаны плотные, средней массой 1.9 кг.

Вкус:

Капуста в свежем и квашеном виде обладает хорошими вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Дауэрвайс' относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости около 168 дней. Товарная урожайность 4.1–4.5 кг/м2.

Лежкость:

Урожай обладает хорошей лежкоспособностью при длительном хранении в осенне-зимний период.

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к серой гнили.

Способы применения:

Капуста сорта 'Дауэрвайс' рекомендуется для квашения и потребления в свежем виде.