Капуста белокочанная 'Дауэрвайс'

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Дауэрвайс' — сорт немецкой селекции. Допущен к использованию по Северо-Западному и Центрально-Черноземному регионам в 1975 году.

Кочаны отличаются высокой устойчивостью к растрескиванию.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочаны плотные, средней массой 1.9 кг.

Вкус:

Капуста в свежем и квашеном виде обладает хорошими вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Дауэрвайс' относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости около 168 дней. Товарная урожайность 4.1–4.5 кг/м².

Лежкость:

Урожай обладает хорошей лежкоспособностью при длительном хранении в осенне-зимний период.

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к серой гнили.

Способы применения:

Капуста сорта 'Дауэрвайс' рекомендуется для квашения и потребления в свежем виде.