Капуста белокочанная 'Дербентская местная улучшенная'

Латинское название: brassica oleracea var. capitata 'derbentskaya mestnaya uluchshennaya'

Основной род: Кочанная капуста

Почва	Песчаная и суглинистая.
Урожайность	средняя
Срок созревания	ранний
Тип почвы	суглинки/глина
Способ выращивания	открытый грунт
Назначение плодов	салатное
Устойчивость к болезням	средняя
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7) слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	конусовидная
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	мелкие средние
Регион возделывания по оригинатору	Северо-Кавказский регион
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Светло-Желтый (=Бледно-Желтый)
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Да
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	горьковатый
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	слабораскидистый/компактный
Лежкость	Не указано
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не применимо
Плотность и характер мякоти	Не применимо

Развернуть все свойства

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Дербентская местная улучшенная' — сорт Дагестанской селекционной опытной станции виноградарства и овощеводства. Допущен к использованию по Северо-Кавказскому региону в 1966 году.

Сорт характеризуется холодостойкостью. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте в условиях зимней культуры с потреблением продукции в весенний период в свежем виде.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Дербентская местная улучшенная' компактная розетка, среднего размера 56–76 см., с приподнятыми листьями. Лист цельный, сидячий. Короткий черешок окаймлен полностью или только у основания. Пластинка округлой формы, длиной 30–42 см., шириной 30–44 см., плоская, с опушенными краями.

Поверхность листьев незначительно покрыта крупными морщинками. Край волнистый, немного изогнутый. Окраска листьев светло-зеленая с незначительным восковым налетом. Жилкование слабое, в виде полувеера.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан конусовидной или ширококонусовидной формы, диаметром 14–19 см., средней плотности. Наружная окраска бело-желтоватая. Внутренняя кочерыга короткая или средней длины. Масса кочана 0.7–2.0 кг.

Вкус:

Капуста обладает хорошими вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Дербентская местная улучшенная' относится к скороспелым сортам. Период от полных всходов до начала технической спелости в южной зоне в зимний срок 225 дней, в весенней культуре — 80–114 дней. Товарная урожайность 2.0–3.0 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт склонен к поражению слизистым бактериозом.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде в весенний период.

Редакция LePlants.ru