Капуста белокочанная 'Харьковская зимняя'

Латинское название: brassica oleracea var. capitata 'harkovskaya zimnyaya'

Капуста белокочанная 'Харьковская зимняя'

Основной род: Кочанная капуста
Почва:Песчаная и суглинистая.

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Харьковская зимняя' — сорт, выведенный Украинским НИИ овощеводства и бахчеводства. Допущен к использованию по всей Российской Федерации (кроме Северного, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов) в 1976 году.

Размеры и форма роста:

Розетка листьев у представителей сорта 'Харьковская зимняя' полуприподнятая, диаметром 64–112 см. Лист среднего размера, поперечно-овальной формы. Поверхность гладкая или немного морщинистая. Окраска листьев темно-зеленая с сизым оттенком и сильным восковым налетом.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан округло-плоской формы, плотный. Наружная окраска бело-зеленая, на разрезе — белая. Кроющие листья гладкие или слегка морщинистые. Масса кочана 2.7–4.7 кг.

Вкус:

Вкусовые качества свежей и квашеной продукции хорошие и отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Харьковская зимняя' относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от массовых всходов до наступления технической спелости около 152 дней. Товарная урожайность стабильная и составляет 4.1–6.1 кг/м2.

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к слизистому бактериозу.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения. 

Другие сорта "Кочанная капуста"

Показать все 97 шт.



оставить комментарий

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо сначала авторизоваться на сайте.

Также вы можете войти через социальную сеть ВКонтактеFacebook или Twitter