Капуста белокочанная 'Харьковская зимняя'

Латинское название: brassica oleracea var. capitata 'harkovskaya zimnyaya'

Капуста белокочанная 'Харьковская зимняя'

Основной род: Кочанная капуста
Почва:Песчаная и суглинистая.

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Харьковская зимняя' — сорт, выведенный Украинским НИИ овощеводства и бахчеводства. Допущен к использованию по всей Российской Федерации (кроме Северного, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов) в 1976 году.

Размеры и форма роста:

Розетка листьев у представителей сорта 'Харьковская зимняя' полуприподнятая, диаметром 64–112 см. Лист среднего размера, поперечно-овальной формы. Поверхность гладкая или немного морщинистая. Окраска листьев темно-зеленая с сизым оттенком и сильным восковым налетом.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан округло-плоской формы, плотный. Наружная окраска бело-зеленая, на разрезе — белая. Кроющие листья гладкие или слегка морщинистые. Масса кочана 2.7–4.7 кг.

Вкус:

Вкусовые качества свежей и квашеной продукции хорошие и отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Харьковская зимняя' относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от массовых всходов до наступления технической спелости около 152 дней. Товарная урожайность стабильная и составляет 4.1–6.1 кг/м2.

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к слизистому бактериозу.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения. 

Другие сорта "Кочанная капуста"

Показать все 97 шт.



оставить комментарий

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо сначала войти или зарегистрироваться на сайте.

Также вы можете войти через социальную сеть ВКонтактеFacebook или Twitter