Капуста белокочанная 'Кубаночка'

Латинское название: brassica oleracea var. capitata 'kubanochka'

Основной род: Кочанная капуста

Почва	Песчаная и суглинистая.
Размер	от 18 до 23 см
Урожайность	высокая
Срок созревания	среднепоздний
Тип почвы	суглинки/глина
Способ выращивания	универсальный
Назначение плодов	универсальное
Устойчивость к болезням	средняя
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7) слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	округло-плоская
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	средние
Регион возделывания по оригинатору	Северо-Кавказский регион
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Сизый Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	горьковатый
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	среднерослый/приподнятый
Лежкость	Не указано
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не применимо
Плотность и характер мякоти	Не применимо

Развернуть все свойства

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Кубаночка' — сорт Краснодарского НИИ овощного и картофельного хозяйства. Допущен к использованию по Северо-Кавказскому региону с 1994 года.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Кубаночка' розетка полуприподнятая, высотой 45–50 см., диаметром 56–85 см., число листьев 12–22. Лист среднего размера, длиной 42–52 см., шириной 38–50 см. Пластинка почковидная. Окраска серо-зеленая с сизым оттенком и сильным восковым налетом.

Края листьев волнистые или слегка волнистые. Поверхность пластинки покрыта крупными и средними величины морщинками. Жилкование редкое, перистое. Черешок у нижних листьев длиной 12 см.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан округло-плоской формы, плотный, высотой 18–23 см. Наружная окраска сизо-зеленая, на разрезе — белая и бело-желтая. Внутренняя кочерыга 6 см. Масса кочана 1.7–2.0 кг.

Вкус:

Вкусовые качества свежей и квашеной продукции хорошие и отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Кубаночка' относится к сортам среднепозднего срока созревания. Период от полных всходов до наступления технической спелости 175–187 дней. Товарная урожайность около 3.6 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к сосудистому бактериозу и черной ножке рассады. Восприимчивость к слизистому бактериозу средняя.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения.

Редакция LePlants.ru