Капуста белокочанная 'Московская поздняя 15'

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Московская поздняя 15' — сорт, выведенный Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Допущен к использованию по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому и Дальневосточному регионам с 1943 года.

Размеры и форма роста:

Розетка у представителей сорта 'Московская поздняя 15' раскидистая, крупного размера 90–134 см., с немного приподнятыми нижними листьями. Наружная кочерыга толстая, высотой 22–31 см. Лист лировидный, с длинным толстым черешком и каймой у основания.

Пластинка листа крупная, длиной 31–55 см., шириной 36–55 см., округлой формы, плоская или с приподнятыми краями. Поверхность складчато-морщинистая. Край слегка крупноволнистый. Жилкование редкое, в форме полувеера. Окраска листьев серо-зеленая с восковым налетом слабой или средней интенсивности.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан округлой или округло-плоской формы, хорошей или средней плотности. Внутренняя кочерыга короткая или средняя. Наружная окраска белая. Масса кочана 3.3–4.5 кг.

Вкус:

Капуста обладает отличными вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Московская поздняя 15' относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости 115–141 дней. Товарная урожайность высокая и составляет 6.0–8.9 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт восприимчив к пероноспорозу и фузариозному увяданию.

Способы применения:

Рекомендуется применять преимущественно для квашения.