LePlants.ruLePlants

Капуста белокочанная 'Московская поздняя 15'

Латинское название: brassica oleracea var. capitata 'moskovskaya pozdhyaya 15'

Капуста белокочанная 'Московская поздняя 15'

Основной род: Кочанная капуста
Почва
  • Песчаная и суглинистая.
Урожайность
  • высокая
Срок созревания
  • поздний
Тип почвы
  • суглинки/глина
Способ выращивания
  • универсальный
Назначение плодов
  • консервирование и переработка
Устойчивость к болезням
  • средняя
Требования к ph почвы
  • нейтральная (ph 6.5-7)
  • слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма
  • однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • округло-плоская
  • округлая
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • крупные
Регион возделывания по оригинатору
  • Центральный регион
  • Волго-Вятский регион
  • Дальневосточный регион
  • Северо-Западный регион
Витаминность
  • высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
  • Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
  • Белый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
  • Не применимо
Толщина корки
  • Не применимо
Устойчивость к заморозкам
  • Не указано
Засухоустойчивость
  • Не указано
Декоративная ценность
  • Не применимо
Вкус плодов
  • горьковатый
Укрытие на зиму
  • Не применимо
Устойчивость к вредителям
  • Не указано
Габитус
  • рослый/раскидистый
Лежкость
  • Не указано
Партенокарпический
  • Не применимо
Характер ветвления
  • Не применимо
Плотность и характер мякоти
  • Не применимо
Развернуть все свойства

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Московская поздняя 15' — сорт, выведенный Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Допущен к использованию по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому и Дальневосточному регионам с 1943 года.

Размеры и форма роста:

Розетка у представителей сорта 'Московская поздняя 15' раскидистая, крупного размера 90–134 см., с немного приподнятыми нижними листьями. Наружная кочерыга толстая, высотой 22–31 см. Лист лировидный, с длинным толстым черешком и каймой у основания.

Пластинка листа крупная, длиной 31–55 см., шириной 36–55 см., округлой формы, плоская или с приподнятыми краями. Поверхность складчато-морщинистая. Край слегка крупноволнистый. Жилкование редкое, в форме полувеера. Окраска листьев серо-зеленая с восковым налетом слабой или средней интенсивности.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан округлой или округло-плоской формы, хорошей или средней плотности. Внутренняя кочерыга короткая или средняя. Наружная окраска белая. Масса кочана 3.3–4.5 кг.

Вкус:

Капуста обладает отличными вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Московская поздняя 15' относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости 115–141 дней. Товарная урожайность высокая и составляет 6.0–8.9 кг/м2.

Устойчивость к болезням:

Сорт восприимчив к пероноспорозу и фузариозному увяданию.

Способы применения:

Рекомендуется применять преимущественно для квашения.