Капуста белокочанная 'Самур 2'

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Самур 2' — сорт Дагестанского НИИ сельского хозяйства. Допущен к использованию по Северо-Кавказскому региону в 1993 году.

Сорт характеризуется  отличной холодостойкостью и устойчивостью к стрелкованию. Рекомендуется для выращивания при подзимней подсадке.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Самур 2' раскидистая розетка, высотой 25–40 см., диаметром 57–70 см., число листьев 12–18. Лист среднего размера, длиной 30–40 см., шириной 23–30 см, с коротким черешком.

Пластинка поперечно-овальной формы. Поверхность немного морщинистая. Окраска листьев зеленая с голубым оттенком и слабым восковым налетом. Края слегка волнистые. Жилкование резко выражено на верхних кроющих листьях. Черешок у нижних листов 1–2 см.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан округло-плоской формы, высотой 18–20 см.,  достаточно плотный. Наружная окраска светло-зеленая, на разрезе — белая. Внутренняя кочерыга 10–11 см. Средняя масса кочана 1.5 кг.

Вкус:

Вкусовые качества свежей продукции отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Самур 2' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости около 140 дней.

Сорт ценится за дружное формирование урожая в середине июня. Товарная урожайность стабильная и составляет 4.3 кг/м².