Капуста белокочанная 'Сибирячка 60'

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Сибирячка 60' — сорт, выведенный Западно-Сибирской овощной опытной станцией. Допущен к использованию по Северному, Уральскому, Западно-Сибирскому и Дальневосточному регионам в 1971 году.

Сорт характеризуется хорошими товарными качествами.

Размеры и форма роста:

Розетка у представителей сорта 'Сибирячка 60' полуприподнятая, средней величины. Лист поперечно-овальной формы, среднего размера, с коротким черешком. Край цельный, слегка волнистый. Поверхность гладкая, немного морщинистая.  

Окраска листьев темно-зеленая с сизым оттенком и средним восковым налетом. Жилкование редкое, в форме полувеера.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан округлой или округло-плоской формы, средней плотности. Наружная окраска бледно-зеленая, на разрезе — бело-желтая. Кроющие листья гладкие. Средняя масса кочана 2.6 кг.

Вкус:

Капуста обладает хорошими вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Сибирячка 60' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости 152 дня. Товарная урожайность стабильная и составляет 5.0–5.6 кг/м².

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде в осенне-зимний период и квашения.