Капуста белокочанная 'Слава грибовская 231'

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Слава грибовская 231'— сорт, полученный Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1940 году.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Слава грибовская 231' компактная розетка с полуприподнятыми листьями, диаметром 67–103 см. Наружная кочерыга высотой 9–20 см. Лист цельный с коротким черешком, окаймленным сбегающей пластинкой, или сидячий.

Пластинка средней величины, длиной 40–48 см., шириной 39–48 см., округлой формы, слегка вогнутая или плоская. Поверхность покрыта мелкими морщинками. Край гладкий или немного волнистый. Окраска листьев от зеленой до темно-зеленой с восковым налетом средней интенсивности. Жилкование слабое, средней густоты.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан округлой формы, достаточно плотный. Внутренняя кочерыга средняя. Масса кочана 1.6–3.9 кг.

Вкус:

Капуста обладает отличными вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Слава грибовская 231' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости 98–126 дней. Товарная урожайность 6.6–8.9 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт восприимчив к сосудистому бактериозу и фузариозному увяданию.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде в осенне-зимний период и квашения.