Капуста белокочанная 'Стахановка'

Латинское название: brassica oleracea var. capitata 'stahanovka'

Основной род: Кочанная капуста

Почва	Песчаная и суглинистая.
Урожайность	высокая
Срок созревания	среднеранний
Тип почвы	суглинки/глина
Способ выращивания	универсальный
Назначение плодов	универсальное
Устойчивость к болезням	Не указано
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7) слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	округлая
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	средние
Регион возделывания по оригинатору	Центральный регион Центрально-Черноземный регион Волго-Вятский регион Средневолжский регион Нижневолжский регион Уральский регион Западно-Сибирский регион Восточно-Сибирский регион Крымский регион Северо-Кавказский регион Северный регион Северо-Западный регион
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Светло-Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	горьковатый
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	среднерослый/приподнятый
Лежкость	Не указано
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не применимо
Плотность и характер мякоти	Не применимо

Развернуть все свойства

Описание растения:

Сорт капусты белокочанной 'Стахановка' получен Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации (кроме Дальневосточного региона) в 1950 году.

Сорт рекомендуется для выращивания на раннюю продукцию.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Стахановка' среднего размера (76–86 см.) розетка со слабо приподнятыми листьями. Наружная кочерыга средней высоты. Лист цельный, с коротким черешком, окаймленным сбегающей пластинкой, или сидячий.

Поверхность незначительно покрыта мелкими морщинками. Край волнистый. Пластинка длиной 23–46 см., шириной 25–45 см., округлой или широкоокруглой формы, плоская или слегка вогнутая. Жилкование в форме полувеера. Окраска листьев серовато-зеленая со слабым или средним восковым налетом.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан округлой формы, диаметром 15–26 см., средней плотности. Наружная окраска бледно-зеленая. Внутренняя кочерыга средняя. Масса кочана 1.5–3.5 кг.

Вкус:

Капуста обладает хорошими вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Стахановка' относится к среднеранним сортам. Период от полных всходов до наступления технической спелости 90–125 дней. Товарная урожайность 4.2–7.8 кг/м².

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде и в северных регионах — для квашения.

Редакция LePlants.ru