Капуста белокочанная 'Урожайная'

Латинское название: brassica oleracea var. capitata 'urojainaya'

Основной род: Кочанная капуста

Почва	Песчаная и суглинистая.
Урожайность	высокая
Срок созревания	среднепоздний
Тип почвы	суглинки/глина
Способ выращивания	универсальный
Назначение плодов	универсальное
Устойчивость к болезням	средняя
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7) слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	округло-плоская округлая
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	средние крупные
Регион возделывания по оригинатору	Центральный регион Волго-Вятский регион Уральский регион Западно-Сибирский регион Северный регион Северо-Западный регион
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Сизый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	горьковатый
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	среднерослый/приподнятый
Лежкость	высокая
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не применимо
Плотность и характер мякоти	Не применимо

Развернуть все свойства

Описание растения:

Сорт капусты белокочанной 'Урожайная' выведен Всероссийским НИИ овощеводства. Допущен к использованию по Северному, Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Уральскому и Западно-Сибирскому регионам в 1979 году.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Урожайная' розетка листьев среднего размера, полуприподнятая, диаметром 50–70 см. Лист средней величины, среднечерешковый. Край ровный. Поверхность покрыта мелкими и средними морщинками.

Окраска листьев зеленая с синеватым оттенком и средней интенсивности восковым налетом.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан округлой и округло-плоской формы, плотный. Наружная окраска голубовато-зеленая, на разрезе — белая. Масса кочана 2.9–4.5 кг.

Вкус:

Кочаны сочные. Вкусовые качества свежей и квашеной продукции хорошие.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Урожайная' относится к среднепоздним сортам. Период от массовых всходов до наступления технической спелости 140–150 дней. Товарная урожайность высокая и составляет 5.9–8.6 кг/м².

Лежкость:

Урожай пригоден к длительному хранению (до марта).

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к киле.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде в осенний и осенне-зимний периоды, а также для квашения.

Редакция LePlants.ru