Капуста белокочанная 'Волжанка 9'

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Волжанка 9' — сорт селекции Волгоградской опытной станции Всероссийского НИИ растениеводства. Допущен к использованию по Северо-Кавказскому региону в 1994 году.

Сорт устойчив к жарким погодным условиям.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Волжанка 9' розетка сильно приподнята, высотой 45–60 см., с количеством листьев 23–29. Лист крупный, цельный, с черешком. Пластинка широкоовальной формы, длиной 40–60 см., шириной 40–50 см. Окраска голубовато-зеленая с сильным восковым налетом. Поверхность гладкая или немного морщинистая. Край слегка волнистый. Черешок у нижних листьев 15 см. Жилкование густое, в форме полувеера.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан округло-плоской формы, средней и хорошей плотности. Наружная кочерыга высотой 15–26 см. Масса кочана 1.6–2.2 кг. Наружная окраска зеленоватая, на разрезе — белая или беловато-желтая.

Вкус:

Капуста в свежем виде обладает хорошими и отличными вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Волжанка 9' относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости 113–149 дней. Товарная урожайность высокая, стабильная и составляет 5.5–6.5 кг/м².

Лежкость:

Урожай можно хранить в течение 4–5 месяцев.

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к слизистому и сосудистому бактериозам, белой гнили. Сильно поражается килой. Устойчивость к повреждению капустной мухой средняя.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения.