Капуста белокочанная 'Вьюга'

Латинское название: brassica oleracea var. capitata 'vuga'

Основной род: Кочанная капуста

Почва	Песчаная и суглинистая.
Размер	от 35 до 45 см
Урожайность	высокая
Срок созревания	среднепоздний
Тип почвы	суглинки/глина
Способ выращивания	универсальный
Назначение плодов	универсальное
Устойчивость к болезням	средняя
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7) слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	округлая
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	средние
Регион возделывания по оригинатору	Центральный регион Центрально-Черноземный регион Волго-Вятский регион Западно-Сибирский регион Восточно-Сибирский регион Дальневосточный регион Северо-Западный регион
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Светло-Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Не применимо
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	горьковатый
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	слабораскидистый/компактный
Лежкость	высокая
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не применимо
Плотность и характер мякоти	Не применимо

Развернуть все свойства

Описание растения:

Капуста белокочанная 'Вьюга' — сорт, полученный на Западно-Сибирской овощной селекционной опытной станции. Допущен к использованию по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому и Дальневосточному регионам в 1989 году.

Кочаны устойчивы к растрескиванию. Сорт пригоден для механизированной уборки урожая.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Вьюга' вертикальная розетка, высотой 35–45 см., диаметром 75–110 см., количество листьев 10–15. Среднего размера лист неяснолировидной формы. Пластинка округлой формы, длиной 37–45 см., шириной 37–40 см. Поверхность листа слегка вогнутая. Край немного волнистый.

Окраска листьев серо-зеленая с восковым налетом средней интенсивности. Черешок 12 см., количество долей 2–3. Жилкование среднее.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочаны выравненные, очень плотные, округлой формы, высотой 18–24 см. Кроющие листья гладкие со слабой антоциановой окраской. Внутренняя кочерыга 4 см. Цвет кочана на разрезе бело-желтый.

Вкус:

Капуста в свежем и квашеном виде обладает хорошими и отличными вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная 'Вьюга' относится к сортам среднепозднего срока созревания. Период от полных всходов до наступления технической спелости 149–166 дней. Формирование урожая дружное. Товарная урожайность стабильная и составляет 5.1–6.7 кг/м².

Лежкость:

Урожай отличается хорошей лежкоспособностью.

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к фомозу и черной ножке рассады. Восприимчивость к сосудистому и слизистому бактериозам средняя.

Способы применения:

Рекомендуется для универсального использования.

Редакция LePlants.ru