Описание растения:
Капуста белокочанная 'Вьюга' — сорт, полученный на Западно-Сибирской овощной селекционной опытной станции. Допущен к использованию по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому и Дальневосточному регионам в 1989 году.
Кочаны устойчивы к растрескиванию. Сорт пригоден для механизированной уборки урожая.
Размеры и форма роста:
У представителей сорта 'Вьюга' вертикальная розетка, высотой 35–45 см., диаметром 75–110 см., количество листьев 10–15. Среднего размера лист неяснолировидной формы. Пластинка округлой формы, длиной 37–45 см., шириной 37–40 см. Поверхность листа слегка вогнутая. Край немного волнистый.
Окраска листьев серо-зеленая с восковым налетом средней интенсивности. Черешок 12 см., количество долей 2–3. Жилкование среднее.
Кочан:
Размер, форма и цвет:
Кочаны выравненные, очень плотные, округлой формы, высотой 18–24 см. Кроющие листья гладкие со слабой антоциановой окраской. Внутренняя кочерыга 4 см. Цвет кочана на разрезе бело-желтый.
Вкус:
Капуста в свежем и квашеном виде обладает хорошими и отличными вкусовыми качествами.
Сроки созревания и урожайность:
Капуста белокочанная 'Вьюга' относится к сортам среднепозднего срока созревания. Период от полных всходов до наступления технической спелости 149–166 дней. Формирование урожая дружное. Товарная урожайность стабильная и составляет 5.1–6.7 кг/м2.
Лежкость:
Урожай отличается хорошей лежкоспособностью.
Устойчивость к болезням:
Сорт относительно устойчив к фомозу и черной ножке рассады. Восприимчивость к сосудистому и слизистому бактериозам средняя.
Способы применения:
Рекомендуется для универсального использования.
Редакция LePlants.ru
