Перец сладкий 'Богатырь'

Описание растения:

Перец сладкий 'Богатырь' — сорт, полученный в Приднестровском НИИ сельского хозяйства. Разрешен к использованию по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам в 1996 году.

Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Сорт ценится за хорошие качества плодов и их транспортабельность.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Богатырь' представлен высокорослыми, раскидистыми растениями, высотой 55–70 см. Лист темно-зеленый, крупный.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Плоды выравненные, висячие, конусовидной формы, средней массой 75–100 г. Вершина ребристая. Толщина стенки 4.9–5.8 мм. Поверхность немного ребристая.

Окраска плода в технической спелости светло-зеленая, в биологической — красная.

Вкус:

Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Перец сладкий 'Богатырь' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Вызревание плодов (техническая спелость) наступает на 115–131-й день после полных всходов.

Урожайность стабильная и составляет в технической спелости в Северо-Кавказском регионе 2.1–4.3 кг/м², в Нижневолжском — 1.4–4.0 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт незначительно поражается вертициллезным увяданием и вершинной гнилью плодов.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде и консервирования.