Перец сладкий 'Ермак'

Латинское название: capsicum annuum 'ermak'

Основной род: Перец болгарский

Размер	от 35 до 45 см
Урожайность	небольшая
Срок созревания	ранний
Тип почвы	супесчаная суглинки/глина чернозем
Способ выращивания	открытый грунт
Назначение плодов	универсальное
Устойчивость к болезням	средняя
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	призмовидная
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	средние крупные
Регион возделывания по оригинатору	Дальневосточный регион Центрально-Черноземный регион
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Красный
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Темно-Зеленый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Красный
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	сладкий
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	высокая
Габитус	слабораскидистый/компактный
Лежкость	низкая
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	слабоветвистые
Плотность и характер мякоти	Не указано

Развернуть все свойства

Описание растения:

Перец сладкий 'Ермак' — сорт, полученный в Приднестровском НИИ сельского хозяйства. Разрешен к использованию по Центрально-Черноземному и Дальневосточному регионам в 1999 году.

Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Ермак' представлен штамбовыми, компактными, полураскидистыми растениями с букетным расположением плодов. Высота куста 35–45 см. Лист среднего размера, темно-зеленый.

Положение плодов на растении пониклое.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Плод призмовидной формы, средней массой 53–70 г. Толщина стенки 3.8–6.3 мм. Поверхность гладкая, глянцевая.

Окраска плода в технической спелости светло-зеленая, в биологической — красная. Количество гнезд 3–4.

Вкус:

Вкусовые качества свежих и консервированных плодов хорошие и отличные. Аромат слабый.

Сроки созревания и урожайность:

Перец сладкий 'Ермак' относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Период от полных всходов до технической спелости плодов 86–111 дней. Сорт характеризуется дружным формированием урожая.

Урожайность составляет в Центрально-Черноземном регионе 0.6–1.6 кг/м², в Дальневосточном — 0.9–1.5 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики и вертициллезному увяданию. Вынослив к заселению тлей. Склонен к заболеванию вершинной гнилью плодов.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде, консервирования и использования в домашней кулинарии.

Редакция LePlants.ru