Перец сладкий 'Капитошка'

Описание растения:

Перец сладкий 'Капитошка' — сорт, выведенный на Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства. Допущен к использованию по Северо-Кавказскому, Нижневолжскому и Восточно-Сибирскому регионам в 1990 году.

Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Капитошка' представлен полураскидистыми растениями, высотой 45–56 см. Лист темно-зеленый, крупный.

Положение плодов на растении висячее.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Плоды выравненные, усечено-конусовидной формы, средней массой 50–83 г. Вершина тупая. Толщина стенки в технической спелости 6.3–7.4 мм. Поверхность гладкая.

Окраска плода в технической спелости зеленая, в биологической — красная. Количество гнезд 3–4.

Вкус:

Вкусовые качества свежих и консервированных плодов хорошие и отличные, со средним ароматом.

Сроки созревания и урожайность:

Перец сладкий 'Капитошка' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Техническая спелость плодов наступает на 94–111-й день после появления полных всходов. Сорт характеризуется дружной отдачей урожая.

Урожайность стабильная и составляет 2.1–4.2 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к вершинной гнили.

Способы применения:

Рекомендуется для использования в столовых целях и консервирования.