Запечённые яблоки с творожной начинкой является отличной альтернативой "тяжелым" десертам к чаю. Получится ароматно, сочно и гораздо полезнее пирожных, а сахара понадобится совсем немного: на 4 яблока — всего одна ложка.
Ингредиенты
- яблоки крупные — 4 шт.;
- творог — 250 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 2 ст. л.;
- ванильный сахар — 1 ч. л.;
- сахар — примерно 1 ст. л. (по вкусу);
- сливочное масло — 10 г.
Способ приготовления
Подготовьте яблоки: тщательно вымойте и аккуратно удалите сердцевину, не повреждая стенки. Разогрейте духовку до 180 °C.
Смешайте в миске творог, яйцо, ванильный сахар и сахар, добейтесь однородной массы. Добавьте муку и снова перемешайте. При желании положите изюм или другие сухофрукты.
Наполните яблоки творожной начинкой. Форму для запекания слегка смажьте маслом, выложите яблоки и сверху добавьте небольшие кусочки сливочного масла — так начинка будет нежнее.
Запекайте при 180 °C примерно 30 минут — до мягкости фруктов и лёгкой румяности. Перед подачей дайте яблокам немного остыть. Приятного чаепития!
