Наталья Краснова
Эксперт
Я — мама, жена и главный дегустатор в семье. Обожаю экспериментировать на кухне, но выбираю те рецепты, которые реально повторить без танцев с бубном. Моя философия: вкусно — не равно сложно. Здесь вы найдете блюда, от которых ваша семья будет в восторге, а у вас останется время на чашку чая и любимый сериал. А еще я очень люблю свою дачу: забочусь о каждом растении и делюсь проверенными на собственном опыте советами.
Статьи автора
- Пионам в сентябре обязательно — 2 ложки под куст, весной шапки размером с футбольный мяч, яркие и пышные
- Капнула 3 капли на диск — и белые кроссовки как новые: подошва сияет, будто только из магазина
- Перетираю пачку масла и пачку творога: пеку творожные гребешки — нежное печенье к чаю
- Герань и глоксиния в прошлом. Выбираю новую королеву подоконников — нежные цветки с голубкой внутри
- Перестала жарить картошку — запекаю в молоке по-деревенски: хрустящая корочка, нежная серединка
- Глоксинии в сентябре — обязательно: отправляю в спячку, весной — шапки бутонов: белоснежных, розовых, лиловых
- Забыла про магазинные джемы — варю кизиловый вёдрами: на тост, в торт, от простуды — универсальный
- Рулет «Сентябрина» — вкус осени в каждом кусочке: творог, яблоки, корица и нежное тесто
- Сыплю в лунку эту смесь — и тюльпаны весной как шары: луковицы с кулак, цветы загляденье
- Пятилитровка из под-воды — и укроп прёт до холодов: секрет свежей зелени для супов и салатов
- Беру кефир, картошку и сыр — к завтраку подаю горку хычинов: начинка нежная, а вкус — домашний
- Вбила творог с яйцами в манку — и в духовку: запеканка «Ажурная» — с корочкой-кружевом и нежным суфле
- Три стакана под вишню и сливу — и летом ветки гнутся от урожая: ведра с ягодами будет некуда ставить
- Лечо и «Анкл Бэнс», гудбай. Закручиваю «Дачную» аджику из кабачков: универсальная, хоть к шашлыку, хоть к макаронам
- Скорлупу после завтрака не выбрасываю — одна горсть и сковорода как новая: научил турецкий повар
- Подкормите флоксы в сентябре — и в июне куст взорвётся шарами соцветий: три обязательных удобрения
- Перестала ходить в аптеку — взбиваю черноплодную рябину с медом: от повышенного давления и в чай как заряд бодрости
- Не покупаю хачапури — жарю ленивые с сыром и творогом: тянутся, как в Грузии, готовы за 15 минут
- Герани в сентябре обязательно: одна щепотка в горшок — куст цветёт пышными алыми шапками, экземпляр хоть на выставку
- Забыла про аптечные витамины — взбиваю облепиху с апельсином и мёдом: добавляю в чай или просто едим ложкой
