Шпроты — это классика закусочного стола, но привычные бутерброды можно превратить во что-то более интересное. Попробуйте приготовить нежную намазку-паштет из шпрот.
Она получается насыщенной, сливочной и очень вкусной. Такой паштет отлично подойдёт для праздничного стола или быстрого перекуса. Готовится он просто, а результат приятно удивит вас и ваших гостей.
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Лук — 50 г
- Шпроты — 180 г
- Плавленый сырок — 100 г
- Укроп — ½ пучка
- Майонез — 3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Молотый чёрный перец — по вкусу
- Ржаной хлеб — 8–12 ломтиков
- Зелень — по вкусу
Способ приготовления
Залейте яйца холодной водой и варите 8–10 минут после закипания. Остудите, очистите и разрежьте пополам. Лук очистите и произвольно порубите. Слейте масло со шпрот.
В чашу блендера поместите яйца, лук, шпроты, сыр, укроп и майонез. Измельчите всё до однородной массы, посолите и поперчите по вкусу. Намажьте паштет на ломтики хлеба, украсьте зеленью. Приятного аппетита!
