Беру куриную грудку, кальмара и сыр — и собираю салат «Наложница» прямо в миске. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для праздничного стола или сытного ужина. Рецепт настолько необычный, что удивляет с первого раза: минимум ингредиентов, никакой сложной нарезки — и при этом салат получается таким изысканным, что становится центром стола.
Получается обалденная вкуснятина: нежная курица, упругий кальмар, хрустящий сыр и лёгкая майонезная заправка. Салат сытнее «Оливье», изысканнее «Мимозы» и исчезает со стола быстрее, чем успеваешь сказать «ещё ложечку».
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобится: 1 куриная грудка, 1 кальмар, 100 г твёрдого сыра, 1 ст. л. майонеза, соль, перец, петрушка и грецкий орех для украшения.
Как готовить
Грудку отварите в подсоленной воде, кальмара отварите и остудите. Сыр нарежьте соломкой, курицу порвите на волокна, кальмара нарежьте полукольцами. Соедините всё в миске, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите на блюдо с помощью кольца, украсьте петрушкой и орехами. Приятного аппетита!
Личный опыт
Когда я впервые готовила «Наложницу», я не ожидала, что она станет хитом. Курица дала сытность, кальмар — нежность, а сыр — хруст. Гости сначала смотрели с подозрением, но после первой ложки тарелка опустела мгновенно!
