Приближается Новый год, и многие уже задумываются о меню для праздничного стола. Отличным вариантом для торжества может стать салат «Белый принц» — сытное и очень вкусное блюдо с удачным сочетанием ингредиентов.
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт. среднего размера;
- Морковь — 1 шт. крупная;
- Маринованные шампиньоны — 200 г;
- Ветчина — 300 г;
- Яйца — 5 шт.;
- Плавленый сырок «Дружба» — 2 упаковки;
- Зеленый лук — по вкусу;
- Майонез — для прослойки;
- Оливки, укроп - для украшения.
Способ приготовления
Овощи запеките при температуре 200 градусов в течение часа, а яйца отварите вкрутую. Плавленый сырок перед натиранием положите в морозилку на 20 минут — так он станет рассыпчатым и не будет слипаться. Картофель натрите на крупной терке, а морковь, яйца и сырок — на мелкой.
Собирайте салат слоями, промазывая каждый майонезом:
- Картофель
- Зеленый лук
- Шампиньоны
- Морковь
- Вареные яйца
- Ветчина
- Плавленый сырок
Для украшения сформируйте венок из оливок и веточек укропа. Кстати, если хочется, чтобы венок был с черными «ягодками», используйте маслины — получится тоже очень красиво.
Салат получается невероятно вкусным! Такое беспроигрышное сочетание продуктов обязательно понравится гостям. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного аппетита!
