Чтобы порадовать детей на Хэллоуин, не обязательно готовить сложные блюда или покупать специальные сладости. Обычные сосиски и слоёное тесто легко превращаются в забавных мумий с золотистой корочкой и глазками. Такая закуска украсит праздничный стол, а дети смогут помочь с оформлением.
Ингредиенты
• Сосиски — 6 шт.
• Бездрожжевое слоёное тесто — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Маслины без косточек — 2–3 шт.
• Горчица или кетчуп — для подачи
Приготовление
1. Разморозьте тесто по инструкции на упаковке и слегка раскатайте. Нарежьте его тонкими полосками шириной около 5 мм.
2. Оберните каждую сосиску полосками теста, словно бинтами. Оставьте небольшой промежуток для будущих глаз.
3. Выложите заготовки на противень с пергаментом. Смажьте тесто взбитым яйцом.
4. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 20–25 минут, пока тесто не станет золотистым. Ориентируйтесь на инструкцию производителя теста и готовность сосисок.
5. Немного остудите закуску. Из кусочков маслин сделайте глазки, закрепив их каплей горчицы или густого кетчупа.
Чтобы мумии выглядели выразительнее, не обматывайте сосиски слишком плотно: оставляйте небольшие просветы между полосками теста. Глазки лучше добавлять после выпечки — так они сохранят форму. Подавайте закуску тёплой с кетчупом или другим любимым соусом.
