Беру яблоки, творог, орехи и муку — за 50 минут пеку пирог, который по вкусу и текстуре превосходит любые торты, а хрустящая ореховая шапка делает его особенно нарядным. Это гениально простое и невероятно вкусное лакомство, идеальное для чаепития или десерта к кофе, когда хочется осеннего уюта без долгой возни. Получается обалденная вкуснятина: нежный, влажный пирог с сочной яблочной начинкой, кремовым творогом и хрустящей ореховой корочкой, которая тает во рту и напоминает осенний сад.
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобится: 500 г яблок, 300 г творога, 100 г грецких орехов, 3 яйца, 150 г муки, 100 г сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, ванилин.
Как готовить
Яйца взбейте с сахаром, добавьте творог, муку с разрыхлителем и ванилином. Яблоки нарежьте дольками, вмешайте в тесто. Выложите в форму, сверху посыпьте рублеными орехами. Запекайте при 180°C 45–50 минут до румяности. Подавайте тёплым — он нежный, сочный и исчезает мгновенно!
Личный опыт
Автор Наталья Краснова уже испекла этот пирог. Даже те, кто не любит творог, просили добавки. Кстати, вместо грецких орехов можно использовать миндаль — получится более изысканный вкус.
