Торт «Лентяй» — это настоящая находка для тех, кто ценит домашнюю выпечку, но не готов проводить у плиты долгие часы. Такой десерт станет беспроигрышным вариантом как для праздничного стола, так и для уютного повседневного чаепития, а его нежная текстура покорит и домочадцев, и гостей.
Ингредиенты
- пряники — 500 граммов;
- сметана 20% — 500 миллилитров;
- сахар — 100 граммов;
- банан — 2 шт.;
- киви — 2 шт.
Способ приготовления
В глубокой миске взбейте сметану с сахаром венчиком до однородности. Пряники нарежьте тонкими кружочками, бананы и киви очистите и также нарежьте кружочками.
Застелите форму диаметром 20 сантиметров пищевой плёнкой. Дно формы смажьте кремом, уложите слой пряников и промажьте кремом.
Затем выложите бананы и снова смажьте кремом. Следующий слой — пряники, затем киви, и завершающий слой — снова пряники. Каждый слой тщательно промазывайте кремом.
Накройте десерт пищевой плёнкой и уберите в холодильник на пару часов, а лучше — на ночь. Чем дольше торт стоит, тем нежнее он получится.
Пропитанный торт переверните на блюдо и удалите форму. Из оставшихся пряников сделайте крошку и посыпьте ею верх и бока десерта.
Перед подачей дайте торту постоять при комнатной температуре 10–15 минут. Приятного аппетита!
Совет: выбирайте шоколадные пряники, так как они лучше держат форму и придают десерту насыщенный вкус.
