Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе "съедобные и условно съедобные" на почту!
Дождевик шиповатый (Дождевик жемчужный)
Дождевик шиповатый — гриб полушаровидной формы. Часто бывает приплюснутым. Высота ложной ножки доходит до 2 см., а всего плодового тела до семи. Поверхность ноздреватая.
Кожица покрыта заостренными, окруженными мелкими чешуйками шипами. На вершине есть бугорок, на месте которого образуется выход для созревших спор.
Белая губчатая мякоть молодых грибов приятно пахнет. У взрослых окраска становится сначала светло-, а потом темно-коричневой. Если наступить на старый гриб, он треснет и выпустит облачко из спор. Из-за этой особенности Дождевик шиповатый в народе называют дедушкиным табаком и цыганской пудрой.
Растет на опушках и в чаще смешанных и хвойных лесов. Встречается на лугах.
Молодые грибы пригодны для употребления в пищу в жареном и отварном виде.
Коричневый.
Май–октябрь.
Похож на Дождевик жемчужный несъедобный Ложнодождевик (Scleroderma citrinum), но только на первый взгляд. Выявить самозванца очень просто. У молодых экземпляров не бывает наростов на кожице. А сама она очень жесткая. Мякоть окрашена в пурпурный цвет и издает запах свежего картофеля.
Редакция LePlants.ruПодпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе "съедобные и условно съедобные" на почту!
Комментарии