Ревень волнистый 'Зарянка'

Описание растения:

Ревень волнистый 'Зарянка' — сорт, полученный во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Разрешен к использованию по Восточно-Сибирскому региону в 1993 году.

Сорт ценится за дружное отрастание побегов в ранние сроки и яркую окраску черешков.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта 'Зарянка' розетка листьев раскидистая, диаметром 115–130 см., высотой до 70 см. Побегообразовательная способность средняя. Количество листьев 48–100.

Лист зеленый, гладкий, средней величины, широкояйцевидный, со слегка волнистым краем. Длина пластинки листа 34–47 см., шириной 38–39 см.

Черешки:

Размер, форма и цвет:

Черешки хорошего товарного вида, яркой окраски, сплошная вишневая пигментация на 2/3 длины, выше — с густой крапчатостью. Наружная поверхность гладкая или слегка ребристая. Длина черешка 30–44 см., ширина 2.5–3.0 см., толщина 1.4–1.5 см.

Мякоть черешка зеленая, с розовыми пятнами от основания.

Вкус:

Вкусовые качества отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Ревень волнистый 'Зарянка' относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Период от весеннего отрастания до первого сбора 30 дней. Урожайность составляет 4.5 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к болезням.

Способы применения:

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии.