Благодаря работе селекционеров у дачников есть огромный выбор томатов — по срокам созревания, окраске, форме и вкусу. Но есть особая категория, которую ценят любители заготовок, — длинноплодные сорта. Они идеальны для цельноплодного консервирования: удобно укладываются в банки вместе с огурцами, а сами заготовки выглядят очень эффектно. Один из ярких представителей таких томатов — среднеспелый сорт «Казанова» с плодами удивительной формы.
«Казанова» отлично подходит для выращивания в теплицах практически в любом регионе России. В открытом грунте хороший урожай можно получить только на юге. Семена на рассаду высевают за 50–60 дней до высадки на постоянное место — обычно в первую неделю марта. Уже во второй половине мая сеянцы готовы к переезду в теплицу, а первый урожай созревает к концу июля.
Кусты этого сорта напоминают настоящие «джунгли»: снизу доверху они увешаны красивыми удлинёнными плодами. Томаты вырастают весом до 200 граммов и длиной до 20 сантиметров. У них тонкая кожица и приятный сладкий вкус. Главное преимущество — плоды не растрескиваются, поэтому идеально подходят для цельноплодного консервирования.
Чтобы получить хороший урожай, кусты обязательно подвязывайте к надёжной опоре. Их рекомендуется формировать в 1–2 стебля, но при нехватке места сорт неплохо растёт и в 4–5 стеблей — правда, с обязательным пасынкованием. При хорошем уходе с одного куста можно собрать до 12 килограммов плодов.
