Томат «Астраханский ранец» — находка для дачников, которые ценят стабильный урожай без лишних хлопот. Этот сорт был выведен селекционерами Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства и включён в Госреестр ещё в 1997 году. Главные его достоинства — раннее созревание, засухоустойчивость и неприхотливость в уходе.
«Астраханский ранец» — среднеспелый сорт (созревание наступает через 115–122 дня после всходов). Растение штамбовое, индетерминантное, высотой 65–80 см, с компактной кроной и тёмно-зелёными рассечёнными листьями. Плоды округлые, гладкие, ярко-красные, массой 102–106 г (при хорошей агротехнике — до 150 г). Вкус сбалансированный, с преобладанием сладости и лёгкой кислотой.
Сорт показывает отличную завязываемость даже в жарких условиях, устойчив к заразихе египетской и вирусу табачной мозаики. Урожайность товарных плодов — 516–724 ц/га, а максимальная в Астраханской области достигала 986 ц/га.
«Астраханский ранец» можно выращивать как рассадным способом, так и прямым посевом в грунт. Семена высевают на глубину 1–1,5 см, рассаду высаживают в возрасте 50–60 дней по схеме 50×60–70 см. Куст формируют в 2–3 стебля, подвязка обязательна — стебель не выдержит тяжести урожая.
Полив должен быть нечастым, но обильным, строго под корень. Сорт засухоустойчив, но плохо переносит переувлажнение. В жарком климате критически важно мульчирование прикорневой зоны слоем 5–7 см. Подкормки — фосфорно-калийные, азот во второй половине вегетации исключают.
Отсутствие зелёного пятна у плодоножки обеспечивает красивую окраску томатопродуктов. Плоды универсальны: подходят для свежих салатов, консервирования и переработки на соки и соусы.
