Выбрать сорт картофеля — задача не из простых. Соседи хвалят одно, интернет советует другое, а хочется получить и вкус, и урожай, и чтобы клубни хранились до весны. Среди этого многообразия легко растеряться. Но есть сорт, который уже проверили тысячи дачников и признали лучшим.
Характеристики сорта
Обратите внимание на среднеранний сорт «Гала» — результат работы немецких селекционеров. Клубни выровненные, удлиненные, с мелкими глазками, набирают до 122 граммов. Чистить их легко и приятно. Мякоть темно-желтая, похожа на качественное сливочное масло. Сорт устойчив к раку и нематоде, а лежкость у него очень хорошая.
В 2010 году в немецкой Тюрингии «Гала» получил звание «Картофель года». В конкурсе участвовали около 1000 экспертов, и они назвали его самым вкусным среди всех представленных. Второе место тогда занял сорт «Лаура».
Особенности выращивания
Чтобы раскрыть потенциал сорта, высаживайте его на хорошо освещенных участках с рыхлой, плодородной почвой. При соблюдении севооборота и своевременных подкормках можно собрать до 400–500 центнеров с гектара, а на дачном участке — ведро крупных клубней с одного куста.
Картофель хорошо разваривается, но не превращается в кашу, поэтому отлично подходит для пюре, салатов и супов.
