Баклажан 'Сериал'

Латинское название: solanum melongena 'serial'

Основной род: Баклажан

Размер	от 40 до 67 см
Урожайность	небольшая
Срок созревания	ранний
Тип почвы	супесчаная
Способ выращивания	универсальный
Назначение плодов	консервирование и переработка
Устойчивость к болезням	средняя
Требования к ph почвы	нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	грушевидная
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	средние
Регион возделывания по оригинатору	Дальневосточный регион
Витаминность	средняя
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов	Фиолетовый
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов	Зеленый Фиолетовый
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов	Бело-Зеленый
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Да
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	пряный
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	среднерослый/приподнятый
Лежкость	Не указано
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	Не указано
Плотность и характер мякоти	Не указано

Развернуть все свойства

Описание растения:

Баклажан 'Сериал' — сорт, полученный на Приморской овощной опытной станции. Допущен к использованию по Дальневосточному региону в 1999 году.

Сорт ценится за относительную устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и пониженным температурам.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Сериал' представлен полураскидистыми, среднерослыми растениями, высотой 40–67 см., с антоциановой окраской. Опушение умеренное, междоузлия относительно длинные. Лист средней величины, фиолетово-зеленый. Край слегка надрезанный.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Плоды грушевидной формы, средней длины, массой 107–262 г. Поверхность гладкая, глянцевая. Чашечка фиолетовая, шипы редкие. Окраска плода в технической спелости фиолетовая.

Мякоть зеленоватая, без горечи.

Сроки созревания и урожайность:

Баклажан 'Сериал' относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Период от полных всходов до технической спелости плодов 107–113 дней. Урожайность стабильная и составляет 0.9–1.8 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к бактериальным и грибным гнилям плодов.

Способы применения:

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии.

Редакция LePlants.ru