Описание
Вид настурции с тонкими, лазающими побегами, достигающими 2 м. в длину. Листья серовато-зеленые, пятилопастные, щитковидные, около 5 см. в длину.
Цветки этого вида Настурции сидят на черешках, длина их достигает 5 см., а диаметр 3–4 см.
Венчик цветка внутри желтый с оранжево-коричневыми жилками, а снаружи красный. Период цветения приходиться на середину лета и начинается заметно позже, чем у других видов. Однако в продаже встречаются ране- и долгоцветущие сорта, которые балуют своей красотой с июня и сохраняют цветки вплоть до октября
Настурция клубненосная предпочитает прохладную или умеренную температуру, но не ниже + 3 °C. Размножают ее с помощью деления клубня во время пересадки.
Кстати, клубни этого вида настурции богаты крахмалом и другими питательными веществами и являются важной частью традиционной кухни южноамериканских индейцев. Издревле ее специально выращивают в горных районах Перу, Чили и Боливии. В XIX веке имели место попытки промышленного культивирования этого вида в Европе, но они не увенчались успехом.
Редакция LePlants.ru
