Метод питательного слоя в гидропонике (NFT)

Данная статья описывает метод питательного слоя (NFT). Если вы впервые знакомитесь с гидропоникой, рекомендуем начать со статьи «Что такое гидропоника?», а также «Типы гидропонных систем».

Техника питательного слоя (Nutrient Film Technique) стала весьма распространенной и популярной. В этой системе происходит постоянная циркуляция тонкого слоя питательного раствора. Аллен Купер разработал этот метод в 1960–х годах в Англии. Появление пластиковых пленок способствовало развитию этой техники. Эта система гидропоники обеспечивает великолепную оксигенацию корней. Перемещение питательного раствора в тончайшем (буквально несколько миллиметров) слое, обеспечивает огромную площадь соприкосновения воздуха с водой. В основу положен принцип обогащения кислородом на поверхности реки за счет трения при ее течении. Река просто течет, насыщаясь в верхних слоях кислородом. Этот уникальный механизм природы, обеспечивает существование жизни в реках. Техника питательного слоя по-прежнему широко применяется в мире. При помощи этого метода выращивают скороспелые культуры — различные салаты и зелень. Наибольшее распространение система получила в Австралии и Англии, а также в странах Скандинавии, на Востоке и в Европе. NFT — самый распространенный метод для выращивания скороспелых культур, например, салатов и кулинарной зелени.

Сборка системы NFT проста. Её очень легко смонтировать из комплектующих, купленных в местном хозяйственном магазине. Она крепится на слегка наклонной раме. Наклон составляет 7.2°–10.8°, а скорость потока 1 литр в минуту. Первоначальная конструкция системы Аллена Купера представляла собой следующее:

На слегка наклонную раму укладывается доска и на нее, бок о бок, стелятся широкие полосы пластиковой пленки. Корни молодых растений уходят в кубики из минеральной ваты или аналогичную среду. Кубики расставлены на пластиковых полосах через равные промежутки. Пластиковая полоса загнута вокруг кубиков и скреплена со всех сторон стебля растения для образования желоба, в котором будет циркулировать питательный раствор. В верхней оконечности желоба нагнетателем подается питательный раствор; на нижней оконечности желоба раствор улавливается водосливом и возвращается в резервуар.

Это принципиальная схема, которая с течением времени весьма развилась. Появились жесткие плоскодонные желоба, весьма облегчающие сборку системы NFT. Этот вариант чаще всего встречается в коммерческой эксплуатации. В другом варианте желоба имеют крышки, в которые можно либо вставить кубики минеральной ваты, либо поместить растение в сетчатый горшок. Все кубики имеют бороздки на дне для лучшей циркуляции воды. На рынке комнатных растений можно даже найти лотки над резервуаром. В этом случае для такого малого цикла лоток плоский. Вода поступает с одной стороны и возвращается в бак на другом конце самотеком. Зачастую капиллярный мат помогает равномернее распределять раствор и блокировать свет, а белая пластиковая пленка покрывает систему и защищает корни. Этот тип системы ограничен в размерах и зачастую занимает меньше одного квадратного метра.

Систему NFT можно собрать самостоятельно из подручных материалов. В качестве желобов годятся кровельные гофрированные материалы. В качестве водосливов можно также использовать пластмассовые дождевые водостоки — всё, что представляет собой желоб или можно превратить в желоб. Воображение не знает пределов. Для систем меньших размеров лучше купить все готовое, так как это обычно стоит относительно дешево.

NFT — отличная система с точки зрения оксигенации, но у нее есть и недостатки. Во-первых, она не дает опоры растениям. Если вы используете ее для выращивания растений с тяжелой верхушкой, то им понадобится поддержка для противодействия силе тяготения. Такой подпоркой/поддержкой может служить горизонтальная сетка в 25–30 см. над системой или это могут быть хитроумные штуковины, придуманные для цветочной промышленности, так называемые «йо-йо», каждая из которых поддерживает одно растение. Если растения уходят корнями в кубик или сетчатый горшок, у них будет больше поддержки, но этого всё же недостаточно. Отсутствие поддержки создает еще большую проблему. Когда растения становятся слишком большими, корневой войлок сжимается. Под весом растения сдавливаются корни. Большой корневой войлок может замедлить или даже заблокировать приток питательного раствора. Вот главная причина, по которой NFT обычно используется для растений с коротким циклом. От проблемы сдавливания корней можно избавиться в желобах с крышкой и сетчатыми горшками, но тогда возникает другая проблема — растения придется выращивать в другой системе до тех пор, пока корни удлинятся настолько, что достанут до дна желоба, где циркулирует вода, в противном случае придется довольствоваться очень мелкими желобами.

Другим серьезным недостатком NFT является отсутствие запаса воды. Если насос остановится из-за перебоев в электроснабжении или по какой-то другой причине, растения проживут всего несколько часов. Если сбой произойдет в неподходящее время, например, в знойный день или в начале светового цикла, то время выживания будет еще короче. Даже для коротких желобов одной-единственной точки впуска питательного раствора в конце желоба недостаточно. Раствор на дне желоба неоднороден, и внутри корневого войлока происходит застой мертвой воды в пазухах. В этих пазухах вода неподвижна, и происходит быстрое обеднение кислорода. Растения растут, но скорость роста неудовлетворительна.

Преимуществом систем NFT является их дешевизна. Если не хочется вкладывать большие деньги и нужна будет система исключительно для ко­ротких циклов посадки, тогда это то, что вам нужно при условии, что вы будете внимательно за ней следить и обеспечивать растениям физическую поддержку. Применяя в лотке или в желобе NFT минераловатные кубики, торф или кокосовые гранулы, вы можете даже начать с черенков и дать им пустить корни; но вы ни в коем случае не сможете использовать такую систему для разведения маточных растении.

См. также:

Система периодического затопления в гидропонике

Техника глубинного потока в гидропонике (DFT, Deep Flow Technique)

Системы капельного орошения в гидропонике (Drip systems)

Системы аэро-гидропоники

Системы пассивной гидропоники

Активные гидропонные системы

Аэропоника

Вертикальная система гидропоники

Гидропонная система плавающей платформы (DWC, Deep Water Cultivation)

Гидропоника будущего: перспективы развития

Какую систему гидропоники выбрать?