Шампиньон полевой

Описание

Произрастание:

Предпочитает открытые места: лесные поляны, вырубки, луга, сады и парки. Растет группами или одиночно.

Съедобность:

Несмотря на то, что гриб вполне съедобен, Шампиньон полевой отличается способностью накапливать кадмий. Поэтому увлекаться его употреблением в пищу не стоит.

Цвет спор:

Коричневые, почти черные.

Время сбора:

Конец мая — середина ноября.

Описание:

Этот вид отличается крупным плодовым телом. Мясистая беловатая шляпка имеет сначала округло-колокольчатую форму, позже она меняется на распростертую. Способна достигать в диаметре 20 см.

На длинной ножке диаметром до 1.5 см. двойное кольцо. Светлая ножка после надавливания желтеет. У мякоти характерный миндальный аромат. Бледно-розовые пластинки Шампиньона полевого с достижением зрелости коричневеют.